Хотя вы можете думать, что ваш дом относительно минималистичен, исследования говорят об обратном: на самом деле, средний американский дом содержит 300 000 предметов. Однако, несмотря на постоянно растущее количество вещей , наша коллективная способность правильно хранить все эти вещи не догнала потребление. На самом деле, от еды в вашем холодильнике до одежды в вашем гардеробе, это хорошая ставка на то, что вы делаете практически все, что у вас есть, со временем менее пригодным для использования благодаря плохим привычкам при хранении.
Хорошие новости? Вооружившись надлежащими ноу-хау по хранению, вы можете продлить срок службы своих товаров и сохранить свой дом без помех. Начните путь к менее беспорядочной жизни сегодня, познакомившись с этими 33 предметами, которые вы храните неправильно, и освоив надлежащие решения для хранения, которые обязательно помогут вам выбрать правильный путь.
1 вино
Shutterstock
В то время как многие полагают, что комнатная температура подходит для красного вина, хранение вашей любимой бутылки на кухонном столе может фактически уменьшить его вкус и быстрее изменить его цвет от насыщенного пурпурно-красного до тускло-коричневого. «Главное в хранении вина заключается в том, что« комнатная температура »на самом деле относится к тому, что чувствовала сельская местность во Франции во время сбора урожая - определенно не к вашему шкафу без кондиционера на втором этаже», - говорит эксперт по напиткам и сертифицированный Цицерон Захари. Мак, совладелец Alphabet City Beer Co. на Манхэттене. «Они называют это погребом по причине: поддержание прохладной температуры в середине 50-х и до 60-х годов, которая не колеблется, будет гарантировать, что вина не будут шокированы и будут готовы пить, когда вы к ним потянетесь».
Не менее важно держать саму бутылку в правильном положении, которое не находится прямо в дверце холодильника. «В равной степени, если не больше, важно помнить, чтобы всегда хранить бутылки на боку, чтобы пробка не высыхала. Это удерживает пробку от сжатия, впуска кислорода и порчи», - говорит Мак.
2 Шелковая одежда
Если вы храните свою шелковую одежду на проволочных, пластиковых или деревянных вешалках, вы уже на пути к тому, чтобы сделать ее непригодной. Вешалки, сделанные из твердых материалов, могут оставлять неприглядные, постоянные следы вмятин на деликатных тканях, таких как шелк, оставляя их со временем непоправимо деформироваться Чтобы помочь сохранить естественную форму ваших шелковых предметов одежды, используйте вместо этого мягкие вешалки, которые мягко облегчат вашу одежду.
3 ножа
Вбрасывание острых ножей в кухонный ящик - это больше, чем просто рецепт нарезанных кончиков пальцев: оно также может сократить срок службы этих дорогих инструментов. Когда ножи перемещаются в вашем ящике, они могут столкнуться друг с другом, с другими столовыми приборами или с самим ящиком, притупив при этом лезвия. Чтобы эти ножи были такими же точными, как и в последний день их заточки, храните их на магнитной стойке, прикрепленной к вашей стене, или в блоке мясника, следя за тем, чтобы случайно не ударить по дереву при скольжении ножей. И когда вы хотите улучшить свою кулинарную игру, откройте для себя эти 20 кухонных инструментов, которые вы используете все неправильно.
4 ожерелья
Хотя крючок, полный ожерелий, может быть забавным аксессуаром, это также средство, с помощью которого ваши драгоценные украшения почти наверняка запутаются. Чтобы сохранить эти пряди без сучков, выберите вместо них ювелирный поднос; с отдельными отделениями для каждого ожерелья, они наверняка помешают вам провести еще один вечер, пытаясь распутать ваши любимые произведения.
5 яблок
Shutterstock
Ваза с яблоками может хорошо смотреться на вашем прилавке, но если вы хотите, чтобы ваши фрукты оставались свежими и вкусными, им лучше в холодильнике. Еще лучше, храните яблоки в полиэтиленовом пакете, прежде чем положить их в более четкий ящик. Газообразный этилен, выделяемый яблоками, может вызвать увядание или потемнение других продуктов, поэтому всегда лучше держать их отдельно.
6 помидоров
Shutterstock
Хотя может показаться, что помидоры лучше хранить в холодильнике, это может сделать их мягкими и безвкусными. Вместо этого держите их на своем прилавке при комнатной температуре, и, если вы хотите хранить нарезанный помидор в своем холодильнике, обязательно поместите бумажное полотенце в контейнер вместе с ним, чтобы поглотить лишнюю влагу, которая может сделать его мягким.
7 Химчистка
Shutterstock
Эти пакеты для химчистки в вашем шкафу не только неприглядны, но и могут повредить ваши ткани в долгосрочной перспективе. Хранение в сумке сухих чистых предметов может означать, что химические вещества, используемые в процессе чистки, не выделяются так быстро, как при хранении вне пластика, что может сократить срок службы вашей одежды.
8 Кофе
Shutterstock
В то время как многие люди скажут вам, что их кофейные зерна или почва просто лучше хранятся в холодильнике, на самом деле это не так. Фактически, охлаждение вашего кофе может привести к появлению влаги, которая сокращает срок его годности, а также к добавлению неприятных запахов из холодильника. Чтобы дольше сохранять свежий кофе, вместо этого храните его в герметичном контейнере при комнатной температуре вдали от источников света и тепла.
9 свитеров
Shutterstock
Если вы вешаете свитера, вы, вероятно, заставляете их выглядеть хуже из-за износа каждый раз, когда убираете их. В то время как свисающие свитера могут вызвать свисание или деформацию ваших свитеров, их складывание или сворачивание и хранение в ящике продлит срок их службы.
10 обувь
Как бы ни было заманчиво хранить новую пару туфель в коробке до тех пор, пока вы не будете готовы их носить, вам лучше снять их. Хранение обуви - особенно кожаной - на боку в коробке может со временем деформировать их и заставит дольше сохранять этот неприятный запах «новой обуви». Вместо этого, чтобы ваша обувь выглядела новой, вставьте дерево обуви или сапог, чтобы предотвратить сминание.
11 орехов
Орехи являются основным продуктом в большинстве кладовых, но их хранение на самом деле может сделать их менее съедобными с течением времени. Орехи, включая грецкие орехи и миндаль, лучше хранить в холодильнике или морозильнике, где их шансы быстро прогоркать значительно снижаются.
12 салат
Помещение влажных листьев салата обратно в сумку оставит вас в беспорядке, когда вы вернетесь, чтобы съесть их. Чтобы правильно хранить салат, сначала просушите листья и не храните их в полиэтиленовом пакете, где они быстро увядут. Вместо этого свободно упаковывайте зелень в пластиковую или стеклянную емкость для хранения с бумажным полотенцем, и вы с меньшей вероятностью станете слизистыми.
13 Фужеры
Shutterstock
Хранение очков на боку может показаться эффективным средством защиты от пыли, но может привести к их поломке. Ободок бокала имеет тенденцию быть более хрупким, чем его основание, поэтому хранение его со стеблем может повысить вероятность их растрескивания после многократного использования. Чтобы сохранить ваши бокалы в целости и сохранности, храните их с ободком и просто промойте их перед использованием.
14 Цельнозерновая мука
Хотя мука может попасть в то, что кажется приемлемым контейнером, этот бумажный пакет не лучший выбор для длительного хранения. Вместо этого перенесите муку, особенно цельнозерновую, в герметичную емкость и поместите ее в холодильник или морозильник. По данным Совета по пшеничной пище, это продлит срок его использования. И что еще лучше, замораживание муки может помочь убить любые яйца долгоносика, которые могли попасть в вашу сумку.
15 кошельков
16 специй
Хотя многие люди думают, что их специи имеют неопределенный срок годности, существует множество факторов, которые могут сократить срок их использования. Если вы храните специи рядом с плитой, посудомоечной машиной, сверху холодильника или где-либо еще, когда на вашей кухне особенно тепло, вы неизбежно сократите срок их службы. Вместо этого храните их в герметичных контейнерах, вдали от источников тепла, света и влаги, и проверяйте их время от времени, чтобы увидеть, не потеряли ли они потенцию.
17 Молоко
Дверца холодильника может показаться естественным местом для хранения молока, но это может сделать его быстрее испортиться. Дверца холодильника подвергается воздействию неохлажденного воздуха чаще, чем внутренняя часть вашего холодильника, и эти колебания температуры могут привести к тому, что молоко практически не будет пить в кратчайшие сроки. Лучше всего хранить молоко по направлению к задней части нижней полки холодильника; Согласно исследованию, проведенному в Университете Пердью, именно здесь температура имеет тенденцию колебаться меньше всего.
18 Чугунные кастрюли и сковородки
Не просто слепо складывайте дорогие чугунные кастрюли и сковородки. Укладывание чугунных предметов друг в друга вызывает дефекты и царапины на их покрытии, что может сделать их менее пригодными для использования с течением времени. Вместо этого, либо повесьте их на верхнюю стойку, либо, если у вас нет другого выбора, кроме как сложить их, сделайте это, поместив между каждым предметом кухонные полотенца, фильтры для кофе или бумажные полотенца.
19 Картофель
Shutterstock
Ваш инстинкт положить картофель в холодильник сбивает вас с толку - крахмалы в картофеле могут резко измениться в холодильнике, сделать их сладкими, изменить их текстуру и подрумянить их. Вместо этого держите их где-нибудь подальше от света и сильной жары или холода, как в сумке, хранящейся в прохладном шкафу.
20 Серебряные столовые приборы
21 кленовый сироп
Shutterstock
Этот янтарный сироп прямо из Вермонта заслуживает места в вашем холодильнике, а не в вашем кабинете. В то время как сахара в кленовом сиропе, особенно те, которые собираются вокруг обода бутылки, могут начать кристаллизоваться в холодильнике, это не должно сильно влиять на содержимое бутылки, если она плотно закрыта. Однако в случае так называемого сиропа для блинов - обычно это комбинация кукурузного сиропа, красителя и искусственного ароматизатора - вы можете безопасно хранить его в своей кладовой.
22 Бисерная одежда
Shutterstock
Если вы наденете любимое платье с бисером на вешалку, это может быть причиной того, что оно выглядит внезапно обвисшим. Вес украшенных бусами предметов может растягивать их, когда они вешаются, поэтому, когда это возможно, решите свернуть их или сложить вместо них, желательно, чтобы каждый сначала помещался в наволочку, чтобы они не зацепились друг за друга.
23 Хлеб
Shutterstock
Если вы храните свой хлеб в холодильнике, вы оказываете себе медвежью услугу. Крахмалы в хлебе кристаллизуются при более низких температурах, а это означает, что ломтики быстрее застаиваются. Чтобы хлеб оставался свежим как можно дольше, храните его при комнатной температуре в течение первых нескольких дней после его покупки, а затем накройте неиспользованную часть фольгой или пластиковой пленкой и заморозьте.
24 Коричневый сахар
Shutterstock
Хотя некоторые люди клянутся, что хранение коричневого сахара в холодильнике не даст ему затвердеть, это, как правило, не так, и может привести к появлению нежелательной влаги и запахов в вашей выпечке. Вместо этого храните его в герметичном, герметичном контейнере при комнатной температуре.
25 Винтажная одежда
Сохраняйте свою винтажную одежду так же хорошо, как когда вы впервые привезли ее домой, правильно храня свои вещи. Чтобы сделать это, убедитесь, что вы используете мягкие вешалки, чтобы не создавать разрывов на плечах, или храните их не сложенными на полках, чтобы вес дополнительных предметов одежды не создавал препятствий или разрывов.
26 Натуральное арахисовое масло
Хотя знаменитое арахисовое масло, которое вы получаете в большинстве супермаркетов, можно безопасно хранить в вашей кладовой, натуральные продукты следует хранить в холодильнике. Поскольку натуральное арахисовое масло обычно не содержит консервантов, оно будет храниться дольше при хранении при более низкой температуре.
27 штаны
Вместо того, чтобы хранить брюки в стопке на полке, купите несколько вешалок для брюк, чтобы закрепить их. Хранение сложенных штанов может привести к образованию складок, которые со временем становится все труднее сгладить, тогда как вешание их поможет лучше сохранить их естественную форму.
28 кунжутных изделий
Семена кунжута, масло и тахини - все это в одном месте: ваш холодильник. При комнатной температуре продукты на основе кунжута более склонны к прогорканию.
29 противней
Хотя укладка противней друг на друга может быть удобной, но это может означать, что их долговечность требует успеха. Подобно чугунным противням, когда противни укладываются друг на друга, их покрытие более восприимчиво к царапинам, что делает их со временем менее пригодными для использования. Чтобы правильно хранить их, разместите их по бокам, перемежая разделочные доски между ними, выступая в качестве буферов.
30 луковиц
Shutterstock
Лук может быть для вас столешницей, но лучше хранить его в другом месте. В следующий раз держите их где-нибудь сухим, темным и вдали от источников света - хорошо работает прохладный шкаф вдали от других фруктов и овощей.
31 парфюм
Shutterstock
Флакон для духов может хорошо выглядеть на вашем комоде, но его хранение может сделать его непривлекательным в кратчайшие сроки. Духи лучше хранить вдали от света, тепла и влаги, поэтому шкаф в вашей спальне - это хороший выбор, а аптечка в вашей ванной комнате - нет.
32 рецепта
Shutterstock
Если вы храните свои рецепты в аптечке в ванной комнате, вы можете ускорить их срок годности. Высокая температура и влажность в вашей ванной комнате могут повредить ваши рецепты, поэтому вместо этого выберите более прохладное и сухое место - например, кухонный шкаф или шкаф в спальне. И убедитесь, что вы внимательно проверяете этикетки, когда получаете новый рецепт - в конце концов, эти записи для хранения определенных лекарств в холодильнике - это не просто советы.
33 Одеяла
Shutterstock
Вместо того, чтобы хранить ваши шерстяные одеяла с шариками моли, чтобы держать насекомых в страхе, выберите вместо этого некоторые вставки кедра. Нафталин в шариках моли был связан с респираторным расстройством (а также оскорбительным для обоняния многих людей), в то время как кедр может удерживать этих моли от поедания одеял без потенциального вреда.
