Для того, чтобы стареть изящно и выглядеть моложе, чем когда-либо, вам необходимо придерживаться нескольких привычек: регулярных упражнений, не менее семи часов ночного сна и тщательного ухода за кожей. Но самое важное имеет меньшее отношение к тому, что вы наносите на свое тело, чем то, что вы кладете в него.
Да, мы говорим о вашей диете. Выбирая правильную пищу (и отказываясь от неправильной), вы будете питать не только свое тело и мозг, но и свою кожу, волосы и общее поведение - на долгие годы. Вот как все сделать правильно. (И самое главное: каждая еда здесь просто восхитительна.)
1 семена кунжута
Чтобы поддерживать здоровье костей на протяжении всей жизни, увеличьте потребление семян кунжута. По словам Энни Кей, ведущего диетолога в Центре йоги и здоровья Крипалу, они содержат кальций, железо, магний, фосфор и клетчатку. Они необходимы для поддержания здоровья и крепости ваших костей. Бонус: они вкусные - и не редкость. В следующий раз, когда вы будете тыкать, просто попросите посыпать.
2 гайки
Орехи являются одним из лучших продуктов на рынке для борьбы со старением - при условии, что вы употребляете их регулярно, говорит Джулианна Хевер, диетолог на растительной основе. Чтобы получить максимальную пользу от этой обычной омолаживающей закуски, убедитесь, что ежедневно употребляете не менее одной-двух унций смешанных орехов, предпочтительно смеси, которая содержит миндаль, кешью, орехи пекан и фисташки, в которых содержится пунш. необходимых витаминов, таких как фитостеролы, белок и холестерин-редуцирующие волокна.
3 Темный шоколад
Shutterstock
Согласно исследованию, опубликованному в Frontiers in Immunology , регулярное употребление темного шоколада оказывает много положительного воздействия на ваш организм, особенно в области борьбы со старением. Полифенолы какао и темного шоколада (полифенолы, являющиеся соединениями, обнаруживаемыми в растениях) обладают способностью «включать» определенные сигнальные пути, которые оказывают антиоксидантные и противовоспалительные свойства, которые одновременно способствуют оздоровлению вашего тела и кожи. Кроме того, было показано, что полифенолы какао вызывают выделение оксида азота, который, как доказано, защищает ваше сердце и способствует здоровью сердца в целом. Выбирая следующую черную плитку шоколада, выбирайте те, у кого процент какао выше, так как они содержат меньше сахара, чем другие сорта.
4 черника
В то время как каждая разновидность ягод обеспечивает щедрый запас антиоксидантов, черника действительно дает вам максимальную отдачу, говорится в исследовании, опубликованном в Molecular Nutrition & Food Research . Согласно исследованию, черника содержит различные фитохимические вещества, которые могут ограничивать «развитие и тяжесть некоторых видов рака и сосудистых заболеваний, включая атеросклероз, ишемический инсульт и нейродегенеративные заболевания старения». Таким образом, хотя черника не обязательно предотвратит возникновение рака или инсультов, они обладают способностью уменьшать тяжесть заболевания или значительно уменьшать вероятность развития раковых клеток.
5 ананасов
Чтобы по-настоящему защитить вашу кожу (и, в общем, весь организм) от старения, регулярно пейте свежий ананас, говорится в исследовании, опубликованном в журнале доказательной комплементарной и альтернативной медицины . Фактически, ананас оказывается одним из лучших продуктов против старения, он содержит большое количество основных питательных веществ, таких как клетчатка, магний, витамин В, тестостерон, витамин С и фосфор, которые все работают вместе, чтобы поддерживать сердце, мозг, иммунная система, толстая кишка, легкие и кости. Неплохо для одного фрукта.
6 Лимоны и Лаймы
Shutterstock
Если вы хотите избежать чрезмерных морщин и держать кожу гладкой на протяжении всего золотого года, то, согласно исследованию из Соединенного Королевства, регулярное употребление воды, наполненной лимонами и лаймами, является отличным местом для начала. Было показано, что увеличение количества богатых витамином С цитрусовых в рационе (а именно: лимона и лайма) значительно улучшает появление морщин и тусклой кожи у женщин среднего возраста. Чтобы получить больше этой антивозрастной пищи, добавьте несколько кусочков в воду.
7 апельсинов
Shutterstock
Чтобы увеличить выработку коллагена в организме естественным путем, регулярно увеличивайте количество апельсинов, которые вы едите. По словам Лисси Лакатос и Тэмми Лакатос Шамс из The Nutrition Twins, апельсины содержат коллаген, который делает кожу более упругой, влажной и выглядит моложе. Более того, апельсины также содержат большое количество витамина С, который способен укрепить вашу иммунную систему и избавить вас от любых текущих симптомов простуды.
8 Арбуз
Shutterstock
Чтобы максимально увеличить потребление воды самым вкусным способом, достаньте несколько кусочков арбуза. Вода сама по себе способна сохранить вашу кожу молодой и свежей, просто поставляя воду клеткам, из которых она состоит, говорит Школа медицины и общественного здравоохранения Университета Висконсина. В качестве дополнительного бонуса, арбуз также содержит фитохимическое вещество под названием ликопин, которое защищает кожу от ультрафиолетовых лучей, которые могут нанести вред солнцу.
9 оливок
Согласно книге «Перезапуск ДНК » доктора Шарона Моалема, ученого, специализирующегося в области генетики и старения, оливки являются источником полифенолов и фитонутриентов, которые действительно помогают защитить вашу ДНК и дают вам больше энергии. Тем не менее, будьте осторожны: полезные питательные вещества можно найти только в свежих оливках, поскольку те, которые имеются в консервированном сорте, фактически лишены этих жизненно важных ингредиентов в процессе питтинга.
10 грибов
Shutterstock
В то время как все сорта грибов содержат необходимые ключевые витамины, грибы шиитаке особенно богаты медью, что, согласно отчету в журнале « Развитие», может помочь задержать или частично противодействовать процессу седения волос. На самом деле, в отчете указывалось, что дефицит меди относительно распространен, но может быть важным питательным веществом, влияющим на здоровье ваших волосяных фолликулов. Таким образом, чтобы отложить неизбежный процесс поседения, регулярно перекусывайте грибами шиитаке, так как в одной чашке содержится более 100 процентов вашего рекомендуемого ежедневного потребления меди.
11 сладкий картофель
Этот вкусный сорт картофеля полон витамина А, питательного вещества, которое, как доказано, оживляет выработку коллагена в коже, в конечном итоге изгоняя тонкие линии и морщины и осветляя цвет вашей кожи. Это также один из 10 самых полезных углеводов, которые не сорвут вашу упаковку.
12 Приготовленные помидоры
Это верно - помидоры на самом деле содержат больше антивозрастных свойств, когда их готовят, по словам Лизы Хаим, зарегистрированного диетолога и основателя коллекции The Well Necessities and TWN. помидоры по-прежнему обеспечивают организм ликопином, процесс приготовления легче усваивается », - сказала она журналу Redbook .
13 греческий йогурт
Shutterstock
Согласно данным Гарвардской медицинской школы, эта закуска с низким содержанием жиров, содержащая в два раза больше белка, чем обычный йогурт, содержит витамины С и D, которые необходимы для поддержания крепких костей, особенно после менопаузы. Для здорового полдника, который составляет треть от вашего ежедневного рекомендуемого потребления кальция, съешьте порцию греческого йогурта весом восемь унций. И для супер-заряженного антивозрастного бонуса подсластите свое блюдо с горсткой черники.
14 Куркума
15 кинзы
По данным Американского журнала клинического питания , кинза содержит широкий спектр активных фитохимических веществ, которые помогают снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, подавляя синтез холестерина и рост опухоли. Короче: в следующий раз получите полностью заправленный гуаком.
16 гхи
Гхи, разновидность осветленного масла, являющегося одним из основных продуктов в индийской кухне, может содержать множество полезных жиров, которые поддерживают вашу кожу мягкой и гладкой, если она изготовлена из высококачественного органического масла.
17 Манука мед
Хотя вы, возможно, и не слышали об этом особом виде меда, вы, вероятно, перешли его путь в натуральных продуктах по уходу за кожей, поскольку он повышает выработку цитокинов, которые, в свою очередь, борются с патогенами и защищают вас от инфекций. По словам Хаима, когда он применяется непосредственно к вашей коже (или даже употребляется вместе с кофе или чаем), этот вид меда омолаживает кожу и повышает иммунитет к вредным загрязнителям в воздухе.
18 шафран
Если вы еще не пользуетесь многими преимуществами употребления шафрана на регулярной основе, вы пропустите. Согласно исследованию Universiti Putra Malaysia, шафран обладает фитонутриентами каротиноидов кроцином и кроцетином, которые, как было доказано, ограничивают чрезмерное питание и улучшают симптомы депрессии и ПМС. Бонус: эти питательные вещества оказывают сильное противоопухолевое действие на организм.
19 Овсянка
Shutterstock
На следующий завтрак приготовьте себе миску овсянки или, точнее, овсяную кашу, вырезанную из стали, так как в ней меньше сахара (против старения, нет-нет), чем в обычной миске овсянки. Овсянка содержит цинк и железо, которые, как известно, ускоряют рост волос и ногтей.
20 Фасоль и чечевица
Чечевица может быть спасительной благодатью, которая действительно нужна вашим волосам на данном этапе вашей жизни, так как их обилие витамина В9 способно предотвратить появление седых волос и облысение. Кроме того, бобы и чечевица являются отличными источниками белка, которые питают ваше тело и дают вам столь необходимый заряд энергии естественным, безаварийным способом.
21 брокколи
Чтобы держать ваш ум таким же острым, каким он был в молодости, вы должны потреблять гораздо больше брокколи, говорится в исследовании, опубликованном в Frontiers in Aging Neuroscience . Ученые, участвовавшие в этом исследовании, действительно обнаружили растительный пигмент лютеин в овощах, который при более частом употреблении приводил к лучшему умственному познанию и выполнению задач, требующих интеллекта.
22 моркови
Shutterstock
Исследования не только показывают, что морковь обладает невероятными противораковыми свойствами, но, по словам Хаима, они также полезны для вашей кожи. Это связано с тем, что морковь богата витамином А, который восстанавливает упругость вашей кожи и восстанавливает клетки кожи, а также восстанавливает и восстанавливает коллаген. (И нет, употребление слишком большого количества этого овоща не сделает вашу кожу оранжевой).
23 Эдамаме
Послушайте: для тех, кто хочет запрыгнуть в машину времени и перенестись в то время, когда их кожа стала более мягкой и менее подверженной морщинам, эдамам является ответом на все ваши молитвы по уходу за кожей. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutritional Science and Vitaminology, употребление необработанной сои, такой как эдамам, каждый день может реально помочь улучшить тонкие линии и морщины вашей кожи. Однако, чтобы увидеть реальные изменения, вам придется придерживаться этой диеты не менее трех месяцев, говорят авторы исследования.
24 авокадо
Shutterstock
Да, пришло время принять любимую еду миллениалов. Авокадо помогает вашему телу бороться со старением (и избегать простуды), борясь с воспалением, чтобы укрепить вашу иммунную систему, мозг и все тело.
25 семян граната
Добавляйте эти полезные семена в салаты и смузи чаще, чтобы пожинать плоды соединений, которые повышают способность вашего организма сохранять коллаген, который будет сохранять вашу кожу моложе на долгие годы.
26 кресс-салат
Для дальнейшего пополнения естественных химических веществ против старения вашей кожи добавьте к салатам кресс-салат (и почти все другие продукты, если хотите), чтобы запасаться витаминами А, В1, В2, В6, С, Е и К, что делает вашу кожу пухлой и гладкой.
27 красный болгарский перец
Shutterstock
Красный болгарский перец, наряду с высоким содержанием витамина С (отлично подходит для выработки коллагена), также, согласно исследованию в журнале «Фитомедицина» Авиценны , содержат мощные антиоксиданты, называемые каротиноидами, которые обладают различными противовоспалительными свойствами, которые могут помочь вашей коже защитить себя от вредного воздействия солнца, токсинов и загрязнения окружающей среды.
28 папайя
Папаин, фермент, который содержится в папайе, на самом деле содержится во многих отшелушивающих продуктах, так как он помогает вашему телу избавляться от мертвых клеток кожи. Помимо этого фермента папайя также содержит витамины А, С, К и Е, а также витамины кальция, калия, магния, фосфора и В, которые, согласно исследованию в Acta Informatica Medica , могут фактически задерживать признаки старения в вашем организме. кожа.
29 шпинат
Shutterstock
Чтобы еще больше способов обновить свою стареющую кожу, начните добавлять шпинат в свой рацион. При регулярном употреблении витамины А, С, Е, К, магний, растительное гемовое железо и лютеин объединяются, чтобы сохранить кожу и волосы увлажненными.
30 холодноводных рыб
Shutterstock
С возрастом мембраны клеток кожи, которые удерживали влагу в коже, начинают терять свою силу. Вот где в игру вступают холодноводные рыбы, такие как сардины, лосось и скумбрия. Согласно журналу Fitness , потребление этой рыбы, которая богата омега-3 жирными кислотами, чаще усиливает эти ослабляющие мембраны, в свою очередь уменьшая воспаление и покраснение кожи.
31 оливковое масло
Хотя это калорийное масло (120 в одной столовой ложке!) Следует употреблять небольшими порциями, последние исследования показывают, что те, кто чаще употребляет оливковое масло, могут предотвратить пятна и морщины, вызванные старостью. Кроме того, изобилие "нитро-жирных кислот" в оливковом масле может фактически стабилизировать ваше кровяное давление.
32 рис
Shutterstock
Поскольку инжир богат флавоноидами и полифенолами, они могут помочь удалить свободные радикалы из клеток кожи, значительно замедляя процесс старения кожи.
33 постная говядина
Употребление красного мяса в изобилии не очень хорошо для вашего сердца, но придерживаться нескольких порций постной говядины в неделю может творить чудеса на фронте против старения. Диета, богатая белками (из которых говядина является отличным источником), может помочь сохранить коллаген, который сохраняет вашу кожу молодой и здоровой.
