Зима и увеличение веса в основном синонимичны. Если вы один из миллионов американцев, которые беспокоятся о том, чтобы набрать вес зимой, не волнуйтесь. Если вы будете правильно питаться в этот праздничный сезон, вы сможете сжечь калории, растопить жир и даже получить тело своей мечты. И, скорее всего, вы более чем знакомы с большинством этих продуктов - например, с лебедой или тушеной свининой. В целях сохранения вашего здоровья настолько здоровым, насколько это возможно, этой зимой мы составили список из 25 суперпродуктов, которые наверняка помогут вам в борьбе с зимним увеличением веса. А чтобы узнать больше о здоровом питании в этот праздничный сезон, ознакомьтесь с 10 нездоровыми праздничными закусками.
1 тунец
Возьмите банку (или четыре) в следующую продуктовую поездку. Одно исследование в журнале Lipid Research показало, что омега-3 жирные кислоты в тунце способны по существу отключать гены брюшного жира. И ознакомьтесь с более умными обеденными стратегиями, изучая, как Бережливые люди едят каждый праздничный сезон
2 лимона
Shutterstock
Когда жизнь дает вам лимоны, вы можете обратить внимание. Исследование, проведенное в Журнале клинической биохимии и питания, показало, что полифенолы лимона (чаще всего встречаются в кожуре лимона) улучшают резистентность к инсулину у мышей и снижают массу тела и жир. Так что выдавите немного лимонного сока в следующий стакан воды или на следующий кусочек постного мяса.
3 меда
Shutterstock
Приятные новости: согласно исследованию, проведенному в Международном журнале пищевых наук и питания , участники, которые ели мед в течение 8 недель, наблюдали повышенную потерю веса и, для участников с диабетом, снижение уровня глюкозы в крови. Нужно получить немного меда в своей жизни? Просто глазируйте ваш следующий кусок лосося с этим материалом. (Или просто пей больше чая.)
4 яйца
Shutterstock
Начните день с тарелки, полной скремблеров; яйца - это все, что им нужно. Исследования в Международном журнале Food Sciences and Nutrition показали, что после 8 недель употребления яиц на завтрак потеря веса увеличивается на 65% по сравнению с теми, кто не ел яйца на завтрак. Упаковка белка, содержащегося в яйцах, является одним из 33 способов сохранить пост в течение жизни.
5 кимчи
Ферментированные продукты прекрасно подходят для похудения. Исследование 2011 года в Nutrition Research показало, что у участников, которые ели кимчи в течение 8 недель, наблюдалось резкое снижение массы тела, индекса массы тела и процента жира в организме. Как будто вам нужна была другая причина, чтобы отправиться в пибимпап.
6 картофеля
Shutterstock
Вы можете съесть много картофеля и не набрать вес, согласно исследованию из журнала Американского колледжа питания. На самом деле, в своем исследовании люди, которые съели от 5 до 7 порций картофеля в день, фактически потеряли вес. Просто выберите более здоровые варианты, такие как картофельное пюре (без сливок), печеный картофель или картофель фри. Извините, барбарисы: картошка фри запрещена.
7 кокосового молока
Хотя обычно с высоким содержанием насыщенных жиров, другими словами: плохих жиров, было доказано, что кокосовое молоко помогает в потере веса из-за обилия вещества жирных кислот со средней длиной цепи, которые, как было показано, увеличивают скорость метаболизма. Только не переусердствуйте, и все будет в порядке. Наша рекомендация? Получите свое кокосовое молоко с другой едой, улучшающей обмен веществ: острое зеленое карри. (Повышение температуры - верный способ усилить вашу метаболическую функцию.)
8 куриный бульон
Или, если куриный бульон недоступен, можно купить практически любой низкокалорийный суп. Согласно исследованию, проведенному в штате Пенсильвания, употребление низкокалорийного супа перед едой снижает потребление калорий на 20 процентов во время еды. Это простая математика: вы наполняетесь, вы едите меньше, вы набираете меньше веса.
9 темный шоколад
Shutterstock
Да, вы можете потворствовать своим сладкоежкам, когда речь идет о шоколаде, если он темный - как в 70-процентном рейтинге какао или выше. Известно, что флаванолы в какао предотвращают увеличение веса и ожирение. Кроме того, добавление темного шоколада - это еще и полезный трюк для обуздания тяги: на самом деле это один из 27 самых умных способов контролировать свою тягу.
10 греческий йогурт
Хотите меньшую талию? Ешьте богатый белком греческий йогурт. Исследование, проведенное в Международном журнале ожирения, показало, что люди, которые регулярно ели йогурт, имели более низкий индекс массы тела, меньшую массу тела, меньше набирали вес и имели меньшую окружность талии и меньший процент жира в организме.
11 капуста
Листовая зелень это потеря веса дорогая. Капуста с высоким содержанием клетчатки и имеет низкий гликемический индекс, оба из которых были связаны с потерей веса. Кроме того, капуста на вкус лучше, чем другие ее современники, такие как ромейн и айсберг.
12 чеснок
Shutterstock
Исследование, опубликованное в 2011 году в журнале Nutrition, показало, что у мышей с ожирением, которых кормили чесноком в течение семи недель, уменьшалась масса тела и запасы жира в покое. И, поскольку чеснок - это одна из тех вещей, которая подходит ко всему , у вас нет оправдания не добавлять черту в свое следующее блюдо на ужин.
13 Овсянка
Shutterstock
Настоящий завтрак чемпионов. Исследование, проведенное в 2010 году Американской диетической ассоциацией, показало, что регулярная овсяная каша помогает снизить уровень холестерина ЛПНП (это приводит к сердечным заболеваниям, нежелательному увеличению веса и диабету) и сокращает талию участников после 4 недель употребления овсянки.
14 кленовый сироп
Shutterstock
Возможно, по иронии судьбы, природные конфеты отлично подходят для вашей талии. Кленовый сироп с высоким содержанием цинка, который, как было установлено, помогает в потере веса. Это ирония? Попробуйте вообразить еду, чтобы съесть сладкие блюда, а не вафлю с сахаром и углеводами или стопку блинов.
15 орехов
Держите тайник поблизости для здоровой закуски. Исследование, проведенное в 2009 году в Американском журнале клинического питания, показало, что те, кто ест орехи каждый день, набирают меньший вес, и что большее потребление орехов приводит к снижению риска ожирения. Орехи также загружены натуральным белком, который поможет вам построить эту завидную мышечную массу.
16 постная свинина
Возьмите свиную вырезку на ужин сегодня вечером. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , после трех месяцев или потребления постной свинины участники с избыточным весом увидели значительное уменьшение размера талии, ИМТ и жира на животе. Таким образом, исследователи считают, что аминокислоты свинины могут способствовать сжиганию жира.
17 грибов
Shutterstock
Ешьте эти свежие грибы утром для лучшего эффекта. Исследование, опубликованное в журнале « Аппетит» в 2017 году, показало, что те, кто ел завтрак с грибами, привели к большей полноте и уменьшению голода. В качестве бонуса, грибы - единственная еда, которую вы можете получить в супермаркете, который имеет натуральный источник витамина D.
18 гранатов
Январь является пиковым сезоном для гранатов, волшебных фруктов с высоким содержанием клетчатки и низкокалорийными (каждая половина чашки содержит всего 72 калории). По словам Эми Горин, MS, RDN, в качестве бонуса они содержат большое количество калия, необходимого электролита для сеанса до или после тренировки.
19 розмарин
Добавьте веточку к вашему жареному цыпленку, чтобы остановить увеличение веса. Исследование, проведенное в 2010 году в Planta Medica, показало, что мыши, питающиеся диетой с высоким содержанием жиров в сочетании с экстрактом розмарина, не набирали вес из-за способности экстракта розмарина ингибировать липазу - фермент, используемый для расщепления жиров - активности. Материал также может заставить вас чувствовать себя более полным, задерживая усвоение жиров.
20 бобов
Фасоль - босс, когда дело доходит до потери веса. Американский журнал клинического питания показал, что ежедневная порция бобов и других бобов может способствовать незначительной потере веса и снижению уровня холестерина. Фасоль также является здоровым источником белка, который, опять же, дает вам энергию и помогает нарастить мышечную массу.
21 семена чиа
Посыпьте немного овсянкой или протеиновым коктейлем. Согласно журналу Food Science and Technology , семена чиа являются одним из лучших источников белка, который вы можете получить. При содержании белка в порции 20 процентов они помогут вам дольше оставаться сытыми и будут творить чудеса для наращивания необходимых сухих мышц.
22 корица
Исследование Мичиганского университета показало, что корица наносит ущерб жировым клеткам. Исследование показало, что масло циннамальдегид повышает метаболизм, подталкивая жировые клетки, чтобы начать сжигать энергию в процессе, называемом термогенезом. Быстрый способ добавить в свой рацион корицу? Посыпать его в свой кофе. Это один из 15 самых легких хаков здоровья за все время.
23 груши
Плоды холодной погоды в сезон зимой. Исследование 2003 года, опубликованное в Nutrition, показало, что те, кто ежедневно ел яблоки и груши, худели. Обязательно ешьте, вы знаете, саму грушу , а не жирную, наполненную сахаром грушу, крошку или другие подобные праздничные угощения.
24 брюссельская капуста
К счастью, брюссельская капуста закрепила свое место в изысканных меню американской кухни: вегетарианец полон клетчатки и детоксицирующих глюкозинатов. Просто попробуйте получить вариант, который застеклен чем-то здоровым, например, кунжутным маслом, в отличие от того, чтобы приготовить себе модное блюдо из брюссельской капусты и кусочков бекона. Природный жир, содержащийся в беконе, сведет на нет любые преимущества, которые вы получаете от этого выбора овощей.
25 киноа
Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что люди, которые ели цельное зерно, теряли больше живота, чем те, кто ел рафинированное зерно. Сохраняйте ощущение того, что вы на вершине своей диеты, а не наоборот, проверяя 40 нездоровых продуктов, если вы старше 40 лет.
