Немногие сферы жизни полны дезинформации и ложных фактов, таких как личное здоровье. Это арена, где холодные научные и глубоко эмоциональные пересекаются, поэтому неудивительно, что некоторые вещи будут искажены или искажены. Добавьте миллионы долларов, которые можно заработать с помощью достойного заголовка нового диета, и это неизбежно, что мы услышим некоторые сомнительные советы и альтернативные факты, касающиеся диеты и физических упражнений. Чтобы помочь вам отделить факты от вымысла, мы проконсультировались с рядом экспертов в области здравоохранения о некоторых из самых распространенных мифов о здоровье.
1 Миф: Холестерин вреден для вас.
Shutterstock
Факт: не весь холестерин вреден для вашего организма. «Общее количество холестерина в вашей крови (AKA« общий холестерин ») не так важно, как количество каждого из них в вашей крови, - объясняет Линн Уодсворт, тренер по целостному здоровью и основатель Holistic Health & Wellness ООО Хотя слишком высокий уровень холестерина ЛПНП может быть связан с повышенным риском сердечных заболеваний, холестерин ЛПВП - хороший вид - помогает контролировать уровень ЛПНП и, следовательно, помогает поддерживать здоровье сердца, как объясняет Американская кардиологическая ассоциация.
2 Миф: яичные желтки вредны для вас.
Shutterstock
Факт: «Яичные желтки рекомендуются всем, кроме аллергиков, даже людям с сердечными заболеваниями», - говорит семейный врач Машфика Алам, врач с онлайн-консультационной платформой для здоровья iCliniq. «Они содержат ЛПВП, который является хорошим холестерином и фактически противодействует эффектам плохого холестерина».
3 Миф: «Голодание себя» может быть эффективным при похудении.
Shutterstock
Факт: голодание может показаться эффективной стратегией для быстрого похудения. В действительности, однако, радикальный сдвиг в вашем питании, даже если он ведет к дефициту калорий, может иметь противоположный эффект.
«Слишком маленькое потребление пищи или голодание - очень плохая идея, и на самом деле это приводит к увеличению веса», - говорит Алам. «Соблюдайте сбалансированную низкокалорийную диету, которая поможет вам похудеть».
4 Миф: «Детокс» - лучший способ ускорить процесс похудения.
Shutterstock
Факт: хотя очистка токсинов с помощью очищения или детоксикации может показаться полезной, эти методы «снижения веса» на самом деле не так уж и полезны для здоровья. «Наши почки и печень заботятся об удалении токсинов, которые находятся в нашем организме, поэтому, если у вас нет проблем с этими органами, не будет какого-либо большого наращивания», объясняет Джули Лоре, сертифицированный личный тренер и специалист по питанию.
И даже если вы испытываете потерю веса во время детоксикации, это вряд ли продлится. «Большинство полок, используемых в типичной детоксикации, обезвоживают организм и могут вызвать проблемы с кишечником, такие как диарея, поэтому потеря веса, которую вы видите в течение нескольких дней, обычно происходит только из-за потери воды». Вместо детоксикации Лоре предлагает просто пить больше воды и больше овощей.
5 Миф: чем ты больше, тем меньше ты здоров.
Shutterstock
Факт: Хотя мы часто связываем вес человека с его здоровьем, зарегистрированный психолог Анджела Грейс отмечает, что эти два фактора не всегда связаны. «Мы должны перестать концентрироваться на весе и вместо этого сосредоточиться на генетической предрасположенности в сочетании с позитивным поведением в отношении здоровья».
Более того, Грейс отмечает, что, когда мы стигматизируем, становясь больше, мы подвергаем людей с избыточным весом большему риску проблем с психическим здоровьем. Нахождение на конце стигмы, связанной с весом, вызывает больше разрушительных проблем с психическим здоровьем, чем на самом деле иметь больше плоти на теле: «Жир хуже, чем жир», - говорит Грейс.
6 Миф: кофе может остановить развитие ребенка.
Shutterstock
Факт: «В основе этого мифа лежит идея о том, что кофеин в кофе может быть причиной остеопороза, дефицита витамина D, который делает кости хрупкими. Однако после многочисленных исследований не было сделано убедительных выводов, позволяющих предположить связь между потребление кофе и замедление роста », - говорит Кристен Шени, эксперт по питанию в CCS Medical. Когда дело доходит до детей, пьющих кофе, единственное, о чем вам нужно беспокоиться, это избыток кофеина, приводящий к нарушению сна или повышению уровня тревоги.
7 Миф: бутилированная вода лучше для вас, чем водопроводная вода.
Shutterstock
Факт: компании по производству бутилированной воды могут рекламировать пользу своего продукта для здоровья, а теоретики заговора могут предупредить вас о фтористом, которое правительство добавляет к водопроводной воде, но факт в том, за исключением случайной катастрофы, как во Флинте, штат Мичиган, водопроводная вода в большинстве муниципалитетов абсолютно безопасна и полезна для здоровья.
«Большая часть муниципальной воды достаточно безопасна и, если это приемлемо, ее можно взять прямо из-под крана. Она часто содержит полезные минералы, магний и кальций», - объясняет Мортон Тавел, доктор медицинских наук, автор « Советов по здоровью, мифов и хитростей: совет врача». , Кроме того, Тавель объясняет, что питьевая водопроводная вода может сократить расходы и оказать огромную помощь окружающей среде. Не обращайте внимания на этот миф о здоровье - пить воду из-под крана - это победа всех вокруг!
8 Миф: трещины на костяшках пальцев приводят к артриту.
Shutterstock
Факт: Хотя из-за трещины в суставах люди могут не хотеть сидеть рядом с вами в течение длительного периода времени, это не приведет к раннему артриту, как некоторые могут заставить вас поверить. «Трещина» - это просто появление пузырьков в жидкости, которая смазывает руки, известные как синовиальная жидкость, - говорит Шени.
Однако, хотя эта практика не вызывает артрит, Шени предупреждает, что он может вызвать другие негативные побочные эффекты. «Это может привести к снижению силы захвата и отекам в руках», - отмечает она.
9 Миф: лучший показатель интенсивности тренировки - это пульсометр.
Shutterstock
Факт: хотя ваш сердечный ритм является важным показателем интенсивности вашей тренировки, вы, возможно, не захотите верить в то, что говорит вам машина или монитор. «Пульс пальца не такой точный, как артериальный пульс, поэтому в качестве ориентира используйте только показания пульса», - говорит Меган Кеннихан, личный тренер и фитнес-инструктор, сертифицированный Национальной академией спортивной медицины. «Если вы хотите истинный показатель вашей интенсивности, наденьте пульсометр, который крепится на груди».
10 Миф: 10 000 шагов - это магическое число, когда дело доходит до уровней активности.
Shutterstock
Факт: Любой, кто использует FitBit или подобное устройство отслеживания шагов, вероятно, привык устанавливать «10000 шагов» в качестве своей цели на любой день. Но «10000 шагов, как 8 стаканов воды, были произвольным руководством, написанным одним человеком, который подсчитал, сколько калорий на 10 000 шагов сгорело, и определил, что это хорошее число», - объясняет Янис Исаман, владелец My Body Couture из Калгари., Она указывает на исследование 2004 года, опубликованное в спортивной медицине, в котором 10 000 шагов в день классифицируются как «активные» только у «явно здоровых взрослых». Для пожилых людей, а также людей, живущих с хроническим заболеванием, требуется больше шагов, чтобы считаться активными.
11 Миф: делать хрустящие в одиночку - верный способ получить шесть пакетов.
Shutterstock
Факт: «Наращивание основной силы с помощью специальных упражнений для мышц - это здорово, но если вы будете поддерживать слой жира на животе, вы никогда не увидите свою шестью пачками», - говорит Лоре. «Если вам действительно нужно плотное и определенное ядро, объедините упражнения на укрепление с супер чистым планом питания, который балансирует овощи, белок, сложные углеводы и полезные жиры».
12 Миф: шоколад - это афродизиак.
Shutterstock
Факт: Коробка конфет - это всегда хорошая идея в День святого Валентина. Однако любой стимулирующий эффект, который может дать этот подарок, не имеет ничего общего с самим шоколадом. Как объясняет клиника Мейо, «исследования показали, что они в значительной степени неэффективны для получения сексуального ответа у мужчин или женщин».
13 Миф: шоколад вызывает прыщи.
Shutterstock
Факт: Шоколад слишком часто обвиняют в прыщах людей. Но в главном исследовании 1969 года ученые из Медицинской школы Университета Пенсильвании изучили изменяющее кожу действие шоколада на 65 предметов и обнаружили, что те, кто ел батончики с 10-кратным типичным количеством шоколада в них, выглядели не иначе, чем те, кто ел батончики без шоколада вообще.
14 Миф: прививка от гриппа дает вам грипп.
Shutterstock
Факт: вакцины против гриппа производятся либо с ослабленным, либо бездействующим штаммом вируса гриппа, либо вообще без вируса. «Это означает, что вы не заразитесь гриппом», - объясняет Чед Мастерс, региональный медицинский директор MedExpress Urgent Care.
«Однако могут быть некоторые незначительные побочные эффекты. Наиболее распространенными являются болезненность, покраснение, припухлость в месте укола, слабая лихорадка, головная боль и мышечные боли. Некоторым легко спутать эти симптомы с гриппом, который Вот почему этот миф может сохраняться, но это побочные эффекты, которые проходят довольно быстро ».
15 Миф: голодная лихорадка, простудить.
Shutterstock
Факт: Говоря о гриппе, Мастерс добавляет, что старый афоризм "голодать, кормить простуду" - это нонсенс. «За редким исключением, одна из лучших вещей, которую нужно делать, когда у вас жар, - это поддерживать регулярную диету как можно лучше», - говорит он. «Даже если вы не чувствуете, что хотите есть, вашему организму на самом деле требуется больше калорий, когда вы больны, чтобы оно могло зажить правильно и быстро».
16 Миф: холодная, влажная погода может вызвать простуду.
Istock
Факт: «Я говорю своим пациентам, что единственный способ заболеть - это инфекции, вызванные бактериями или вирусами», - говорит Мастерс. «Однако мама и папа не были совершенно неправы, когда они сказали вам надеть шляпу, прежде чем выходить на улицу с мокрыми волосами. Вода отводит тепло от тела гораздо быстрее, чем воздух, поэтому вы теряете тепло быстрее, когда вы или одежда, которую вы носите, мокрая. А когда вы быстро теряете тепло, вы подвергаетесь большему риску переохлаждения и обморожения ».
17 Миф: крем для загара нужен только когда солнце не светит.
РусланДашинский / iStock
Факт: «Независимо от того, какая погода, вы должны усердно применять защиту от солнца в течение всего года», - говорит Джоэл Шлессингер, сертифицированный на дерматологе и участник RealSelf. «Каждое утро вы должны наносить солнцезащитный крем широкого спектра действия на все открытые участки кожи и повторно применять солнцезащитные средства как минимум каждые два часа».
18 Миф: люфы - отличный способ вымыться в душе.
Shutterstock
Факт: Ваша люфа, вероятно, не так чиста, как вы думаете. «Люфы могут содержать бактерии, плесень и дрожжи, в том числе и вредные вещества», - говорит Шлессингер. «Удостоверьтесь, что вы позволяете своей люфе полностью высохнуть каждый раз и часто заменяйте ее».
То же самое касается мочалок. «Если вы моете салфеткой, каждый день берите свежую и не используйте ее на лице», - советует Шлессингер. «Это очень раздражает кожу и в конечном итоге вызывает сухие участки, прорывы и даже язвы».
19 Миф: диета - это здоровый способ похудеть.
Shutterstock
Факт: в то время как последняя диета может стать заголовком и получить армию евангелизаторов, по-видимому, за одну ночь, это не значит, что это действительно полезно для вас. «Если их использовать в качестве быстрого средства для похудения, они могут стать навязчивыми и привести людей на путь расстройств пищевого поведения», - предупреждает Грейс. «Серьезное ограничение пищи для похудения, которое часто рекламируется диетами и фитнесом, может быть вредным и вызвать расстройство пищевого поведения».
Она подчеркивает, что важно использовать пищу «для топлива» и «не ограничивать важные питательные вещества», чтобы достичь определенного вида. «Мы должны помнить, что выходят новые исследования о том, что нашему телу нужен жир высокого качества, который 20 лет назад рекламировался как« враг »и вызвал множество проблем со здоровьем у здоровых людей», - добавляет Грейс.
20 Миф: если вы занимаетесь спортом, вы можете есть все, что захотите.
Shutterstock
Факт: когда вы слышите истории о диете в 10000 калорий, которой следуют некоторые профессиональные спортсмены, это может показаться активным, жгучим калориями образом жизни, избавляющим от необходимости обращать внимание на то, что вы едите. Однако «это не может быть дальше от истины», - говорит Кеннихан. «Наш индивидуальный метаболизм определяет, сколько калорий мы сжигаем в состоянии покоя и во время упражнений. Если мы потребляем больше калорий, чем сжигаем на постоянной основе, наш организм будет накапливать эти дополнительные калории в виде жира - независимо от того, сколько упражнений мы выполняем»."
21 Миф: Вы должны полностью удалить сахар из своего рациона.
Shutterstock
Факт: Бекки Керкенбуш, диетолог из Висконсинского регионального медицинского центра в Уотертауне, говорит, что ей часто говорят, что пациенты избегают сахара, потому что это вредно для них. «Они не понимают, что существуют разные виды сахара, что натуральный сахар можно найти во фруктах, овощах, молочных продуктах и зерновых», - объясняет она.
Когда пациенты обращаются к ней по поводу диеты с низким содержанием сахара, Керкенбуш говорит, что она делает упор на ограничение потребления сахара, а не на его полное исключение. «Чайная ложка сахара - это 4 грамма сахара. Если в злаке 12 граммов сахара, то это равно 3 чайным ложкам. Теперь представьте банку соды на 10 унций с 40 граммами сахара - это 10 чайных ложек сахара!» она объясняет
22 Миф: глютен это плохо.
Shutterstock
Факт: «Безглютеновая диета полезнее только для людей с глютеновыми расстройствами, такими как целиакия или непереносимость глютена», - говорит Кимберли Хершенсон, терапевт из Нью-Йорка, специализирующийся на расстройствах пищевого поведения. «Лицам с глютеновой болезнью требуется безглютеновая диета, потому что глютен вызывает неблагоприятную реакцию в организме, которая повреждает кишечник и может привести к серьезным проблемам со здоровьем».
И, в конечном счете, большинство безглютеновых альтернатив не намного полезнее, чем их обычные аналоги. Эта безглютеновая мука, например, содержит 25 граммов углеводов на 1/4 порции чашки, тогда как эта обычная мука содержит только 22 грамма при той же величине порции. Безглютеновая опция содержит еще больше углеводов!
23 Миф: чтобы быть здоровым, нужно тренироваться не менее часа в день.
Shutterstock
Факт: «Регулярные физические упражнения приносят огромную пользу для здоровья, но подходить к тренировкам каждый день не часто выполнимо или даже не рекомендуется», - говорит Хершенсон. «Всем нужен день отдыха, чтобы тело смогло восстановиться. Кроме того, любая деятельность - это хорошая активность, даже если это 15-минутная прогулка. Не обманывайте свое тело, не двигаясь, потому что вы думаете, что у вас недостаточно времени». для полной тренировки."
24 Миф: силовые тренировки гарантируют, что вы будете выглядеть громоздким.
Shutterstock
Факт: женщины склонны беспокоиться о перекачивании железа и набухании. Тем не менее, личный тренер Кеннихан говорит, что не нужно беспокоиться.
«Из-за того, что женщины не производят и не могут естественным образом вырабатывать столько тестостерона, сколько мужчины, невозможно, чтобы женщина набрала огромное количество мышечной массы, просто прикасаясь к некоторым весам», - объясняет она. «Женщины, которые проводят силовые тренировки без применения стероидов, приобретают упругую и подтянутую фигуру без целлюлита, которую вы видите в большинстве случаев на фигуре / фитнесе».
25 миф: если вы прекратите силовые тренировки, мышцы превратятся в жир.
Shutterstock
Факт: «Мышцы и жир - это два совершенно разных типа тканей», - говорит Кеннихан. «Много раз случается так, что, когда люди решают отказаться от своих программ по тренировкам с отягощениями, они начинают терять мышцы из-за неактивности, и они также обычно прекращают свое здоровое питание».
Вредные привычки питания в сочетании с более низким метаболизмом из-за неактивности и уменьшенной мышечной массы создают впечатление, что мышцы человека превращаются в жир. Однако в действительности «происходит потеря мышц и накопление жира», объясняет Кеннихан.
