Оглавление:
Если вы заботитесь о своем здоровье, вы, вероятно, структурируете свою диету с учетом чего-либо . Может быть, это для вашего веса. Может быть, это для вашего сердца. Может быть, это для вашего мозга. Но задумывались ли вы о лучших продуктах питания для пациентов с щитовидной железой? Да, так же, как и все другие цели, связанные со здоровьем, ваша крошечная железо в форме монарха требует кулинарного внимания, потому что это одна из самых важных частей вашего тела.
миндаль
Shutterstock
У большинства орехов есть некоторое количество селена, который является здоровым питательным веществом для щитовидной железы. Но в миндале также содержится большое количество магния, который, согласно исследованию в Metabolism Journal , может поддерживать работу щитовидной железы как масла. (Или миндальное масло.) Это одна из главных причин, почему почти один из лучших продуктов для гипотиреоза.
Шпинат
Shutterstock
Все зеленые листья полезны для вас, но шпинат может быть одним из лучших зеленых для щитовидной железы. Согласно исследованию 2013 года, опубликованному в Международном журнале трихологии , существует прямая связь между дефицитом цинка и гипотиреозом. Знаете, в чем много цинка? Шпинат.
куркума
Эта апельсиновая специя мгновенно добавляет вкус вашей кулинарии, но, как оказалось, она также является мощным средством, помогающим поддерживать щитовидную железу в идеальной форме. Куркума содержит химическое соединение под названием куркумин. И, согласно исследованию в журнале экспериментальной биологии и медицины , этот куркумин может помочь блокировать образование раковых клеток щитовидной железы.
Морская фасоль
Исследование, опубликованное в Annals of Детская эндокринология и метаболизм, показало, что продукты с высоким содержанием йода могут помочь поддерживать баланс гормонов в щитовидной железе. Вы можете найти йод в большинстве бобов, но морские бобы - ваш лучший источник: в каждой чашке бобы содержат около 60 микрограммов йода.
Коричневый рис
Исследование, опубликованное в Международном журнале эндокринологии, показало, что существует значительная связь между количеством селена в вашем рационе и здоровой щитовидной железой; селен, естественный химический элемент, помогает сбалансировать выработку гормонов щитовидной железы. И коричневый рис переполнен этим.
Бразильский орех
Shutterstock
Бразильские орехи также с высоким содержанием селена. И, согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , употребление всего двух или трех бразильских орехов в день окажет значительное влияние на щитовидную железу. Так что сходи с ума!
Семена подсолнечника
Как бразильские орехи и коричневый рис, семена подсолнечника также богаты селеном. Кроме того, это идеальные закуски, которые можно спрятать в ящике стола, чтобы перекусить - просто правильное количество калорий, удерживающих вас: традиционная порция в одну унцию содержит чуть менее 200 калорий.
Обезжиренный греческий йогурт
Согласно исследованию Nutrition Reviews , молочные продукты - одна из лучших ставок, когда речь заходит о еде для щитовидной железы; молочные продукты полны йода. За наши деньги, обезжиренный греческий йогурт - путь. В дополнение к нагрузке йодом, вы получаете тонну мышечного тонизирующего, стимулирующего энергию белка - и без повышенного содержания жира в обычном йогурте.
Водоросли
Нори, далс, ламинария - какие бы водоросли вы ни предпочли, неплохо бы добавить еще немного в свой рацион. Все эти вкусные морские зеленые с высоким содержанием йода. Однако, если вы не фанат, не беспокойтесь: вы можете получить все преимущества от приема безрецептурных добавок из ламинарии.
яйца
Shutterstock
Яйца - это не только идеальный завтрак для начала дня, но и волшебная пища, наполненная белками, которая также положительно влияет на здоровье щитовидной железы. Яйца содержат почти все питательные вещества, необходимые для щитовидной железы, включая йод, цинк и селен. Да, яйца - это все, что им нужно.
Сардины
Сардины - это отличная еда для здоровья щитовидной железы, так как они содержат много йода. Но эти плотно упакованные рыбы также содержат много белка и полезных жиров, что делает их неотъемлемой частью любой диеты.
Лосось
Shutterstock
Вы уже должны есть лосося уже; рыба полна омега-3, полезных для сердца. Более того, исследование, проведенное в Clinical Nutrition Research, показало, что потребление лосося напрямую связано с более здоровой щитовидной железой из-за высокого содержания йода.
яблоки
Один раз в день держите доктора подальше, особенно если мы говорим о здоровье вашей щитовидной железы. Обзор исследований клинического питания показал, что частое употребление яблок было связано с уменьшением риска рака щитовидной железы. Причина? Любимый фрукт природы попал в йод.
апельсины
Shutterstock
Исследования также показали, что апельсины могут быть связаны с уменьшением риска рака щитовидной железы. Однако будьте осторожны, так как было обнаружено, что многие другие цитрусовые имеют противоположный эффект на здоровье щитовидной железы. Поэтому, если вы чувствуете тягу к витамину С, придерживайтесь апельсинов.
Курица
Курица является отличным выбором диеты по многим причинам. С одной стороны, это постное мясо - отличный источник белка. С другой стороны, это универсально; Вы можете бросить это во что угодно, от салата до кесадильи. И, наконец, согласно исследованиям Международного журнала трихологии , в нем много цинка, отличного питательного вещества для регуляции уровня гормонов щитовидной железы.
морковь
Shutterstock
Это может быть мифом, что морковь помогает вашим глазам, но это не ложь, что они помогают вашей щитовидной железе. Морковь содержит высокий уровень питательных микроэлементов, называемых бета-каротином, который организм может преобразовать в ретинол или антиоксидант. И согласно исследованию рака , существует положительная корреляция между людьми с высоким уровнем бета-каротина и людьми со здоровой щитовидной железой.
Молоко
Как мы уже упоминали, молочные продукты отлично подходят для здоровья щитовидной железы. Но молоко выполняет двойную функцию: это отличный источник B12. А исследование, опубликованное в Журнале Пакистанской медицинской ассоциации, показало, что дефицит B12 связан с дефицитом гормонов щитовидной железы. Кроме того, вы также получаете здоровую дозу кальция. (Но вы знали это.)
устрицы
Помимо того, что они восхитительны и дико популярны (попробуйте прогуляться по любому анклаву хипстеров, не увидев нового шикарного устричного сустава), устрицы полны цинка. И, согласно исследованиям Международного журнала трихологии , существует прямая связь между уровнем цинка и здоровой щитовидной железой. Слишком малое количество цинка может привести к дико искаженному уровню гормонов.
Кокосовое масло
Кокосовое масло - это редкий жир, который может оказать положительное влияние на здоровье щитовидной железы. По словам диетолога Натали Лонго, кокосовое масло - отличная вещь, которую нужно употреблять, чтобы помочь вашей щитовидной железе оставаться здоровой благодаря уникальному содержанию жира в ней: вместо повышения уровня холестерина ЛПНП (или плохого) он повышает уровень холестерина ЛПВП (или хорошего).
Попробуйте Going Vegan
Shutterstock
Хотя многие полезные для щитовидной железы продукты получают из животных и продуктов животного происхождения, исследования показали, что веганская диета также может быть эффективной. Фактически, исследование 2013 года, опубликованное в Nutrients, показало, что у людей, придерживающихся веганской диеты, реже развивается гипотиреоз, состояние, при котором ваша щитовидная железа вырабатывает меньше гормонов, чем следовало бы.
