Диетические подходы к остановке гипертонии или диета DASH основаны на исследованиях Национального института сердца, легких и крови. Это эффективный способ снижения артериального давления у людей с гипертонией, а также потому, что он сбалансированный и гибкий, это также популярная диета для снижения веса или здорового питания.
Видео дня
Диета DASH рекомендует определенное количество порций из каждой группы продуктов питания в зависимости от ежедневных потребностей в калориях. 1600-калорийная диета DASH подходит для большинства сидячих женщин старше 50 лет или молодых женщин, которые хотят следовать диете с пониженной калорийностью, чтобы похудеть.
Свай на продукте
-> Фрукты и овощи находятся в центре внимания плана DASH. Фото: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty ImagesДиета DASH фокусируется на фруктах и овощах, потому что они с низким содержанием жира, холестерина и натрия, а также с высоким содержанием калия и магния, что может помочь снизить кровяное давление.
Рекомендуется использовать три-четыре порции овощей и четыре порции фруктов на диете DASH на 1600 калорий. Одна порция - средний кусочек или 1/2 чашки разрезанных фруктов. Одна порция овоща - 1/2 стакана разреза или 1 чашка сырых листовых зелени. Чтобы соответствовать вашим целям, постарайтесь есть по крайней мере одну порцию фруктов и овощей при каждом приеме пищи.
Продукты для кальция и белка
-> Кальций в молочных продуктах может помочь снизить кровяное давление. Фото: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesМолочные продукты с низким содержанием жира, постное мясо, птица и рыба включены в план DASH, поскольку они обеспечивают кальций и белок, которые, как ожидается, снижают кровяное давление. Рекомендуется использовать от двух до трех порций нежирных молочных продуктов. Порция - 8 унций йогурта или 1% молока или 1 унция сыра с низким содержанием жира.
1600-калорийная диета DASH также позволяет до 4 унций приготовленной постной говядины, как филе или вырезку, или без кожи птицы или рыбы каждый день. Так как диета подчеркивает продукты с низким содержанием натрия, используйте приправы, такие как чеснок, лук или травы, а не соль для сезонного мяса.
Предельная белая мука и добавленный сахар
-> Цельнозерновые углеводы являются самыми здоровыми. Фото: Jupiterimages / Фотографии. com / Getty ImagesХлеб из цельного зерна, крупы и макаронные изделия обеспечивают больше клетчатки и питательных веществ, чем белые или рафинированные зерна, и они представляют собой большие углеводные продукты, которые можно есть в плане DASH. Рекомендуется шесть порций в день, но имейте в виду, что размеры порций невелики. Один кусочек хлеба, 1 унция злаков или ½ чашки макаронных изделий считаются порциями. Предельные конфеты и хлебобулочные изделия с высоким содержанием калорий, но с низким содержанием питательных веществ.
Go for Healthy Fats
-> Орехи и семена обеспечивают здоровый жир. Фото: Ablestock. ком / AbleStock. com / Getty ImagesБольшая часть жира на диете DASH является здоровым сердцем и происходит из орехов и семян. Ешьте три-четыре порции орехов, бобовых и семян каждую неделю, чтобы получить здоровые жиры. Вы можете использовать небольшое количество добавленных жиров из салатных соусов, майонеза или растительного масла, но они являются основными источниками калорий, поэтому ограничьте их до двух ежедневных порций.