Порошок шелухи подорожника популярен среди людей с проблемами пищеварения, но это также полезная добавка для добавления клетчатки в ваш рацион. Тем не менее, она может быть дорогой и ее трудно найти в некоторых продуктовых магазинах, что заставляет некоторых людей искать хорошую шелуху подорожника заменитель порошка.
В этом посте мы рассмотрим порошок шелухи подорожника, включая его использование и возможные заменители. Читайте дальше, чтобы узнать подробнее об этой богатой клетчаткой пищевой добавке и найдите подходящий вам заменитель порошка шелухи подорожника.
Что такое порошок шелухи подорожника и как его использовать?
Порошок шелухи подорожника — это тип волокна, получаемого из семян или шелухи подорожника овата, , который обычно выращивают в Индии. Являясь основным ингредиентом Metamucil, он хорошо известен своими полезными свойствами, включая облегчение запоров и улучшение пищеварения в целом.
По мнению медицинских экспертов, порошок шелухи подорожника также может помочь людям улучшить здоровье сердца, поддерживать здоровый вес и управлять диабетом.
В то же время вы также можете использовать порошок шелухи подорожника в кулинарии и выпечке. Люди с непереносимостью глютена или на низкоуглеводной диете часто заменяют муку порошком шелухи подорожника в тортах и хлебе.
Что можно использовать в качестве заменителя порошка шелухи подорожника?
Хотя порошок шелухи подорожника становится все более доступным в сетевых продуктовых магазинах, вы, как правило, не найдете широкий выбор в ближайшем магазине. супермаркет.Вместо этого он более популярен в специализированных магазинах здоровой пищи. Если вы не можете найти добавку в ближайших магазинах, возможно, вам придется изучить варианты заменителя порошка шелухи подорожника. .
Кроме того, у некоторых людей аллергия на порошок шелухи подорожника. Если это так, то найти альтернативу также важный.
Вот некоторые из лучших заменителей порошка шелухи подорожника, доступных на рынке.
Льняного семени
Как и псиллиум, льняное семя является еще одним отличным источником растворимой клетчатки Оба продукта работают, поглощая воду в кишечнике и облегчая пищеварение. В свою очередь, это может понизить уровень холестерина и помочь в лечении диабета за счет стабилизации уровня сахара в крови. Вы можете найти льняное семя в магазинах здоровья и некоторых продуктовых магазинах.
Кокосовая или миндальная мука
Кокосовая мука изготавливается из мякоти кокоса и имеет тонкую текстуру, похожую на мягкий порошок. Если у вас непереносимость глютена, кокосовая мука (например, порошок шелухи подорожника) является безглютеновым ингредиентом, который вы можете использовать в выпечке. Миндальная мука также не содержит глютена и содержит много белка, что делает ее универсальным ингредиентом для всевозможных рецептов и сильным заменителем порошка шелухи подорожника.
Семена чиа
Часто используемые в ночных овсяных хлопьях, семена чиа похожи на льняное семя и порошок шелухи подорожника тем, что они поглощают жидкость. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и белком, и вы можете добавлять их в йогурты и коктейли для укрепления здоровья.
Порошок шелухи подорожника — это проверенный способ помочь пищеварению и улучшить общее состояние здоровья. Но если вы не можете его найти или ваше тело не переносит его, эти варианты заменителя порошка шелухи подорожника должны работать хорошо.
Для получения дополнительных советов и идей по рецептам посетите блог Tastessence.
