Скромный тост остается одним из самых простых блюд в мире, хотя и с множеством вариаций. В этом посте Tastessence перечислены 30 лучших топперов для тостов со всего мира, которые вы должны попробовать.
Быстрый тост
- Смазать ломтик хлеба маслом.
- Посыпьте тертой моцареллой, нарезанным зеленым перцем чили и измельченным чесноком.
- Запекайте в течение 15 минут и подавайте хрустящие чесночные тосты с чили и сыром.
Хлебные тосты — одно из самых распространенных блюд на завтрак во всем мире. Это незаменимое блюдо для тех, кто любит экспериментировать, отдавая предпочтение новаторским и вкусным сочетаниям начинок. И, конечно же, есть разные виды хлеба: французский хлеб, итальянская брускетта, ржаной хлеб, хлеб с корицей и так далее.
В то время как сэндвичи — это совсем другая игра с мячом, открытые тосты — желательный вариант для быстрого перекуса. Поджарьте ломтик хлеба и добавьте к нему что угодно… и я имею в виду буквально все, что вам нравится. Вы удивитесь, насколько заманчивыми могут быть даже простые сочетания тостов.
В абзацах ниже приведены некоторые пикантные идеи для начинки тостов. Некоторые из них являются общими, проверенными рецептами, в то время как другие включают в себя некоторые уникальные комбинации.
Помидоры и базилик
Одно из самых простых сочетаний на тосте — помидоры и базилик. Возьмите ломтики теплого поджаренного итальянского хлеба и положите на них мелко нарезанные помидоры, сливочный сыр и базилик. Сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Свекла и перец
Натрите на мелкой терке свеклу, нарежьте немного красного перца и бросьте в смесь немного арахиса. Намажьте на тосты и украсьте петрушкой.
Инжир и сыр
Возможно, одно из самых необычных сочетаний, но восхитительно заманчивое. Натереть немного сыра поверх поджаренных батонов, посыпать свежим нарезанным инжиром и обжарить на гриле. Сладкий и жевательный! Ням!
Крок мадам
Это своего рода открытый тост, придуманный во Франции. Он состоит из простого тоста с плавленым сыром и жареным яйцом. Один укус и все!
Ветчина и сыр
Это еще одна уникальная идея для тостов. Нарежьте кусочками ветчины и смешайте их с тертым сыром. Выложить на тосты и немного обжарить. Подавать горячим.
Яйцо и кресс-салат
Вам понадобится идеально сваренное яйцо. Выложите тост из черного хлеба с кресс-салатом и сверху положите ломтики вареного яйца. Вы можете добавить соус, сыр, майонез или любую другую начинку по вашему желанию.
Авокадо и помидоры
Это один из самых полезных веганских рецептов тостов. Возьмите мякоть авокадо и приготовьте гуакамоле. Распределить по теплым тостам. Сверху положите нарезанные кусочки помидора.
Кростини с жареным виноградом
Для этого рецепта возьмите толстый ломтик кростини, разновидности итальянского хлеба, и выложите на него толстый ломтик горгонзолы, маслянистого итальянского сыра с плесенью. Сверху положите нарезанный и жареный виноград и тимьян. Одна из самых уникальных начинок для тостов, вы будете наслаждаться каждым кусочком.
Овощи с майонезом
Простой и эффективный – так можно описать этот топпинг. Нарежьте несколько помидоров и перцев. Выложите их на тосты. Распределить немного майонеза. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком. Полезная еда сама по себе.
Сыр и чеснок
Это одна из самых вкусных начинок! Растопите немного сыра и измельченного чеснока в миске, ровно столько, чтобы получилась слегка жидкая, слегка густая смесь. Намажьте немного этой начинки на толстый тост и посыпьте укропом. Вы будете жаждать этого!
Авокадо и креветки
Авокадо — безусловно, одна из самых удобных начинок для тостов. Намажьте тост жидким маслом и сверху положите ломтики авокадо. Положите креветку на каждый тост и подавайте.
Тост с салями
Возьмите тонкий слой поджаренного ржаного хлеба. Смазать все сливочным маслом и выложить слой салата. Добавьте несколько ломтиков салями и сыра, а сверху положите нарезанные помидоры. Подавать теплым.
Спред с тунцом
Есть бесчисленное множество рецептов, которые вы можете попробовать с тунцом. Для простого варианта поджарьте толстый ломтик хлеба. Возьмите немного фарша из тунца и смешайте с вустерширским соусом, белым соусом и мускатным орехом. Намажьте сливочный тунец на тосты и наслаждайтесь!
Майонез и чеснок
Смешайте немного майонеза, измельченного чеснока, соли и взбитого яичного желтка в однородный соус. Теперь нанесите густой, однородный соус на ломтик хлеба и подавайте.
Тост с хумусом
Хумус — одна из самых удобных начинок для тостов. Разомните немного отварного нута и добавьте немного лимонного сока, соли, оливкового масла и чеснока. Выложите на тост и украсьте листиком петрушки.
Шоколадно-кремовая паста
Молоды или стары, вы не найдете никого, кто отвернется от этого рецепта! Вы можете купить готовую шоколадную пасту в магазине или сделать ее самостоятельно. Растопите несколько плиток темного и белого шоколада, добавьте немного взбитых сливок и намажьте их на ломтик теплого тоста. Вкусно!!
Сливочное масло и апельсиновый мармелад
Простой рецепт, который очень часто подают на завтрак. Смешайте немного сливочного масла и пикантного апельсинового мармелада и намажьте смесью тосты. Сладкий и сытный.
Сливочный сыр и мед
Обильно намажьте ломтик тоста сливочным сыром и сбрызните медом. Вот и все! Вы можете добавить измельченные орехи или шоколадную стружку.
Французский тост
Один из старейших и распространенных рецептов тостов. Настоящие французские тосты готовятся путем обмакивания ломтика хлеба во взбитое яйцо, а затем поджаривания на сковороде. Вы можете дополнить это чем угодно; одна из самых восхитительных начинок — это сочетание золотистого масла и мармелада.
Бобовые начинки
Смажьте маслом ломтик тоста. Откройте банку с фасолью и выложите ее на тост. Копайте.
Банан и арахисовое масло
Это очень простой и легкий в приготовлении рецепт. Возьмите треугольные кусочки черного хлеба для тостов. Намажьте их густым арахисовым маслом и сверху положите ломтики банана. Вкусно!
Варёное яйцо и сыр
Насыпьте толстый слой тертого сыра на ломтик хлеба. Жарьте, пока сыр не расплавится. Выложите ломтики вареного яйца и подавайте с гарниром из стеблей сельдерея или зелени.
Яйцо-пашот
Отварите яйцо до совершенства. Намажьте маслом толстый ломтик тоста и положите сверху несколько листьев салата. Аккуратно положите яйцо-пашот на листья и украсьте обжаренной фасолью и ломтиками красного перца. Подавайте с горчичным соусом.
Обжаренные грибы
Нарежьте несколько грибов и обжарьте их на сливочном масле. Добавьте немного соли и перца и подавайте обжаренные грибы на ломтике тоста. Украсьте петрушкой.
Яблоки на французских тостах
Как упоминалось ранее, французские тосты могут сопровождаться различными начинками. Чтобы приготовить яблочный тост, приготовьте простой французский тост с очень тонкими ломтиками черного хлеба. Нарежьте яблоко и слегка обжарьте дольки на сливочном масле. Намажьте немного сливочного сыра поверх французских тостов и положите сверху ломтики яблока.
Творог и редис
Натрите свежий творог и добавьте немного сливочного масла. Намазать полученной смесью ломтик тоста. Посыпать черным перцем и украсить ломтиками свежей редьки и тимьяном.
Ветчина и лук
Возьмите мелко нарезанный лук и обжарьте его на сливочном масле. Намажьте ломтик хлеба соусом из авокадо. Сверху положите ломтик ветчины и выложите слой лука. Поджарить несколько минут и подавать теплым с кусочком авокадо.
Лосось и укроп
Возьмите кусочек тоста кростини. Сверху положите ломтики лосося и готовьте на гриле около 10 минут. Подавать теплым, украсив листьями укропа.
Брускетта Капоната
Для капонаты обжарьте нарезанный лук и ломтики баклажанов в оливковом масле, добавьте нарезанные помидоры, оливки, уксус и изюм. Возьмите толстый ломтик брускетты и хорошо поджарьте. Сверху распределите капонату и украсьте кедровыми орешками.
Тост с джемом
Намазать тост маслом. Намажьте тост толстым слоем любого джема по вашему выбору. Вы можете использовать клубничное варенье, малиновое варенье, абрикосовое варенье и т. д. Подавать в качестве десерта или сладкого завтрака. Вы также можете сбрызнуть сверху яблочным пюре.
Список начинок может быть бесконечным. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами по вашему выбору. Попробуйте острые варианты, содержащие перец чили и копченое мясо, или более сладкие варианты, такие как абрикосовый крем и кусочки клубники. Используйте свои собственные творческие идеи и копайте!
