Руководство для начинающих по односолодовому виски

Руководство для начинающих по односолодовому виски
Руководство для начинающих по односолодовому виски
Anonim

Односолодовый скотч становится все более популярным. Наслаждение колышек — это приобретенный вкус, который зависит от того, как вы выпили свой первый глоток односолодового виски.

Наслаждение односолодовым виски — это приобретенный вкус, который основан на личном опыте, а не на теории.

Неправильно выпить — преступная трата хорошего спиртного, особенно если вы впервые пробуете новый спирт.Это может испортить все впечатление и оставить после себя неприятный вкус и память. Другими словами, первый опыт виски может либо укрепить, либо разрушить ваши отношения всего одним глотком.

У односолодового виски сложный и универсальный спирт. Прелесть этого напитка в том, что его можно пить в качестве аперитива, во время еды или даже после плотной трапезы. Поэтому он заслуживает того, чтобы употреблять его правильно, чтобы получить оптимальный вкус и полезный опыт.

Начнем с того, какой скотч купить. Помните это золотое правило: старше или дороже, односолодовый шотландский виски не обязательно лучше. Попробуйте односолодовый виски 12-летней выдержки, прежде чем пробовать более старый.

Что такое односолодовый скотч?

Хотя виски производится во всем мире, Скотч может называться скотчем только в том случае, если он производится и разливается только в Шотландии.

Односолодовый скотч производится на одной винокурнеОн производится только из соложеного ячменя и воды и выдерживается в дубовых бочках, тогда как виски , может быть изготовлен из ячменя, ячменного солода, ржи, ржаного соложеного солода, кукурузы и пшеницы и выдержан в бочке из обугленного белого дуба

Запомните одно золотое правило: весь шотландский виски — это виски, но не всякий виски — шотландский.

Как пить односолодовый виски

Технически говоря, драм не больше, чем в…› жидкой унции. Однако в настоящее время драм больше не является полной чайной ложкой, а больше известен как стакан виски.

Наслаждение виски — это приобретенный вкус. Вам может не понравиться виски в первые пару раз, когда вы его попробуете. Если вы выпьете свой первый глоток неправильно, это может отбить у вас желание попробовать его снова из-за его резкого и жгучего вкуса. Тем не менее, правильное употребление позволит вашему вкусу вырасти и лучше оценить этот напиток.

Вода

Добавление воды в односолодовый виски изменит состав спирта. Это разбавит сильный вкус и аромат, но, поскольку вы только развиваете вкус, лучше сделать его мягким. Добавляйте по несколько капель за раз, или вы можете попробовать пополам, в зависимости от крепости виски. Используйте негазированную родниковую воду, а не водопроводную. Это связано с тем, что водопроводная вода может содержать некоторое количество хлора и растворенных минералов, которые искажают вкус.

Лед

Льда много не бывает, поэтому не кладите больше одного-двух кубиков. Добавьте лед перед тем, как влить спирт. Это будет медленно разбавлять ваш напиток, оставляя его ледяным все время. Он также устранит чувство жжения и позволит вам насладиться его богатым и мягким вкусом.

При использовании льда рекомендуется использовать ледяные шарики, а не кубики, так как он тает медленнее.

Смеситель

Если вам не понравился вкус скотча, попробуйте его в миксере или коктейле. Добавьте в виски немного содовой, лимонада или имбирного эля. Это отвлечет ваши вкусовые рецепторы от основного вкуса спиртного, а вы постепенно привыкнете к его аромату.

Аккуратный

Рекомендуется попробовать скотч в чистом виде. Если вы спросите шотландского сноба, он скажет вам, что добавление чего-либо к односолодовому виски испортит его вкус и аромат, и что это категорически запрещено. Тем не менее, поскольку у вас есть этот дух на время, можно не делать его чистым, пока вы не научитесь ценить его интенсивность.

Как попробовать односолодовый виски

Вопросы розлива и стеклянной посуды

Люди обычно пьют глоток из любого стакана или стакана. Однако предпочтительнее, чтобы вы попробовали свой первый глоток из тюльпанового бокала. Это связано с тем, что структура стекла фокусирует аромат, в то время как спирт попадает на язык.Однако, если у вас его нет, вы можете попробовать его в бокале для вина.

Налейте себе рюмку в зависимости от вашего предыдущего опыта употребления алкоголя. Где-то от половины унции до унции виски должно быть идеальным. Затем осторожно взболтайте напиток, чтобы выпустить часть его сильного кислого аромата. Смажьте стакан скотчем, так он немного испарится и усилит аромат.

Нос

Поднимите стакан примерно до уровня подбородка и очень осторожно покачайте его из стороны в сторону. Слегка наклоните стекло к себе. Поместите нос примерно на дюйм выше обода. Держите рот слегка открытым, когда вдыхаете аромат через нос. Осторожно сделайте вдох через нос. Сконцентрируйтесь и обратите внимание на компоненты аромата.

Первый вкус

Выпейте немного виски. Теперь это сложная часть. Держите дух во рту около 10 секунд; да, вы почувствуете жжение на языке, но держитесь.Как только жжение утихнет, вы начнете ощущать сладость духа. Покрутите его во рту, прежде чем сделать первый глоток.

Заканчивать

После того, как вы подержите его во рту, вы поймете, насколько гладкая его текстура и что он глотает, не обжигая горло. Выдохните, не закрывая рот, и почувствуйте аромат, который скотч оставил на стенках рта, языке и деснах. Медленно вдыхая, наблюдайте за ароматом и вкусом. Это называется финишем.

Возможно, у вас возникнет соблазн попробовать виски в чистом виде, рекомендуется начать с маленьких шагов и дать своим вкусовым рецепторам возможность насладиться вкусом. Итак, начните либо со смешанных напитков, либо с коктейлей, а затем переведите их на воду, затем на лед и, наконец, в чистом виде.