После долгого рабочего дня все, о чем вы мечтаете, — это комфорт… тот, который дает только ваша любимая еда для комфорта. Вот утешительные продукты, которые объединяют людей со всего мира.
Еда — это терапия для всех и каждого, и когда мы говорим «еда для комфорта», мы действительно имеем в виду это. Он высвобождает дофамин и серотонин в вашем мозгу, что заставляет вас чувствовать себя хорошо. Бретт Хобель
Когда дело доходит до еды, одно слово само по себе успокаивает. Ароматный запах, дразнящие вкусы и текстуры, скачущие на вашем языке, медленно спускаются в пищевод и вуаля! Однажды на твоих губах навсегда на твоих бедрах — это воплощение жизненных цитат.Но, честно говоря, вы бы променяли такой вкус и комфорт на несколько калорий?
Комфортная пища содержит много углеводов и еще больше вызывает ностальгию. Но давайте посмотрим правде в глаза, мы слуги нашего языка, он хочет того, чего хочет, и мы с радостью подчиняемся. Честно говоря, ничто не сравнится с восхитительными прелестями родины. Вот обширный успокаивающий список душевных деликатесов со всего мира.
Домашняя еда со всего мира
Австралия
Британские поселенцы в Австралии привезли с собой кроликов, домашнюю птицу и крупный рогатый скот, чтобы облегчить переход со своей старой родины на новую. Самое главное, они привезли с собой еду, без которой они просто не могли жить.
Одним из таких десертов, родившихся в этой стране, является Ламингтон. Традиционный бисквит и глазурь, глазированные кокосовой стружкой. Звучит вкусно, не так ли? Вот еще утешительные и съедобные угощения из этой земли.
- Яблочный пирог
- Запеченный рисовый заварной крем
- Хлебный пудинг с маслом
- Тушеные бараньи рульки
- Пельмени с яблоками
- Запеканка (говядина или курица)
- Куриный суп
- Печенье с шоколадной крошкой
- Золотые щуки в сиропе
- Мёд и кусочки овса
- Суп из баранины и овощей или ирландское рагу
- Бараньи отбивные
- Вегемит на тосте
- Пюре
- Мясной пирог
- Павлова
- Гороховый суп с ветчиной
- Поплавок для пирогов
- Жаркое (со шкварками)
- Жареная картошка
- Колбаса и пюре
- Пирог пастуха
- Спагетти с фрикадельками
- Стейк и пирог с почками
- Липкий финиковый пудинг
- Коричневый сахар, йогурт, мед и банановая каша
Япония
Суп — неотъемлемая часть любой японской трапезы. Их подают после основных блюд вместе с рисом и соленьями. Мисо-суп — один из таких универсальных супов, который можно приготовить из нескольких ингредиентов, а именно. морепродукты, мясо, тофу, овощи или грибы. Суп мисо обычно готовят из даси, белого и красного мисо. Ниже перечислены некоторые другие полезные продукты из Японии.
- Онигири с лососем и черным кунжутом (рисовые шарики)
- Курица сукияки, каро райсу (карри)
- Оден
- Окая (рисовая каша)
- Омурайс
- Онигири
Филиппины
Pancit Bihon — это деликатес из филиппинской лапши. Термин pancit буквально означает удобная еда. Удобная еда также весьма утешительна. .
Pancit — это тонкая рисовая лапша, обжаренная с соевым соусом, небольшим количеством цитрусовых, в основном с котлетами, а также нарезанным мясом и овощами. Бихон, однако, берется из личного выбора вкусов и рецептов с такими добавками, как капуста и китайская колбаса.
- Адобо
- Арроз Кальдо
- Бэтчой
- Binignit
- Балют
- Куриный анус
- Куриные супы
- Хрустящая пата
- Гало-гало
- Каре-каре
- Лехон
- Ломи
- Панцит
- Путо
- Синиган
- Сисиг
- Суман
- Taba ng talangka
Канада
Путин — не только национальное блюдо Канады, но и самая любимая закуска. Представьте себе, картофель фри, что еще сказать? Но становится еще лучше, даже после этих двух славных слов. Картофель фри, залитый соусом из путина, приготовленный из масла, чеснока, говяжьего и куриного бульона и других ингредиентов, украшенный сыром чеддер.
- Лазанья
- Сливочная паста с курицей и грибами
- Макароны с сыром
- Суп из шпината и курицы с пармезаном
- Жаркое из говядины в карбонаде
- Говяжий рулет
- Бургеры со свининой и чоризо
- Жареный цыпленок на пахте
- Говядина тушеная с сырным печеньем
- Чесночное пюре из козьего сыра
- Полосатый шоколадно-арахисовый хлеб
- Шоколадные пирожные с ирисками
- Шоколадный торт
- Мороженое с шоколадом и соленой карамелью
Индонезия
Индонезийская еда становится все более и более популярной, что дает возможность международным пищевым сетям конкурировать за свои деньги. Одним из таких любимых лакомств является их горенг Аям. Курица, обжаренная во фритюре, маринованная в смеси индийского лаврового листа, молотого лука-шалота, лемонграсса, чеснока, куркумы, сока тамаринда, калгана, свечного ореха, соли и сахара.Часто обжаривают во фритюре на кокосовом масле. Нарезанный вместе с пропаренным рисом, самбал тераси/кекап (креветочная паста с чили/ломтиками чили и луком-шалотом в сладком соусе из соевого соуса) и тофу.
- Бакми или ми аям
- Бакпао
- Баксо, Бубур аям (куриный отвар)
- Бубур аям (куриный отвар)
- Cah kangkung
- Гадо-гадо
- Гудег
- Индонезийская лапша быстрого приготовления
- Indomie Mi goreng
- Мартабак
- Наси горенг
- Наси тим
- Пемпек
- Равон
- Сатэ
- Сатай
- Сайур асем
- Сото аям (куриное сото)
Корея
Пряное тушеное мясо кимчи (кимчи чигэ) — одно из самых любимых блюд в Корее. Пока у вас есть и вам нравится ферментированное кимчи, вы не ошибетесь. Это блюдо немного соленое, но оно должно быть таким, поскольку его едят с приготовленным на пару/вареным рисом. Немного кимчи, свиная шея, сок кимчи, хлопья красного чили, соль и зеленый лук составляют это восхитительное лакомство, которым питается большая часть Кореи
- Яйца на пару
- Куриный суп с начинкой из женьшеня (sam gae tang)
- Рагу из фасоли (daenjang chigae)
- Острая рыбная похлёбка (mae un yang)
- Картофель фри с булгоги и карамелизированным кимчи
- Budaechigae (тушеное мясо корейской армии)
Китай
Димсам — прекрасный пример китайской комфортной еды, потому что буквально означает: коснуться вашего сердца. Традиционно они похожи на закуски, как и чай путешественникам. Тем не менее, есть способ получить димсам. Они бывают самых разных вкусов и в ассортименте, от сладких до соленых блюд, а также с разнообразными начинками, от фрикаделек до сладких пирожных.
- Жареный рис
- Варианты пельменей.
- Холодная лапша с арахисом и кунжутом
- Ма по тофу
Таиланд
Том Ям — кисло-острый суп со свежими травами. Tom относится к процессу варки, а батат — к острому и кислому салату. Суп готовится из свежего бульона, состоящего из листьев каффир-лайма, лимонной травы, сока лайма, рыбного соуса, измельченного перца чили и калгана. Он имеет множество версий, т.е. Том ям гунг или том ям кунг (креветки), том ям паа или том ям пла (рыбный суп), том ям гай или том ям кай (курица), том ям по тхэк или том ям тхале (морепродукты, кальмары, креветки, рыба , так далее.), Том ям нам кхон (с молоком/кокосовым молоком), Том ям кунг мапрао он нам кхон (имеется в виду), Том ям кха му (свиные рульки). Многие другие версии возникают с ингредиентами, а именно. грибы и устрицы, рис и даже лапша.
- Gang Jued
- Массамен банды
- Gang som pak ruam
- Гай пад понгали
- Gang keow wan
Индия
Большинство индийцев с удовольствием поедают эти пикантные деликатесы, которые можно найти на каждом углу. Вкус самосы может варьироваться от угла к углу, но их основные ингредиенты остаются неизменными. Известные своей треугольной конической формой, они в основном представляют собой оболочки, сделанные из очищенной муки, начиненные смесью специй из вареного и пюре из картофеля, гороха и зеленого перца чили и обжаренные во фритюре в масле. Обычно подается вместе с соленым зеленым перцем чили, кетчупом и чатни.
- Вада пав (жареное во фритюре острое картофельное пюре и хлеб)
- Судзи ка халва (манная крупа - сладкое блюдо)
- Чечевичный рис
- Пав бхаджи (острое овощное пюре с хлебом)
- Йогуртовый рис
- Пакода (жареные овощи/яйца/мясо/креветки)
- Раджма чавал (тушеная красная фасоль и рис)
- Makkey di roti aur sarson ka saag (лепешки из кукурузной муки, листья горчицы)
- Хичди
- Идли самбар (овощное рагу на основе чечевицы)
Средний Восток
Шаурма или Шаурма — это мясное наслаждение, приготовленное из разных видов мяса разных животных. Шашлык на очень большой вертеле. Этот колоссальный кусок мяса готовится на медленном огне в течение нескольких часов. Если приготовление было недостаточно уникальным, то подача этого мяса по-своему интересна.Мясо отрезается от куска мяса, а остальная часть продолжает готовиться.
Хотя это мясо подается в блюде само по себе, многие предпочитают лаваш с бесчисленными начинками, а именно. фаттуш, табуле, хлеб табун, тахини, хумус, помидоры, репа и огурец.
- Бабагануш (соус из баклажанов)
- Фаттуш (острый салат)
- Кофта (мясо на гриле)
- Хумус (приправленная паста из нута)
- Quwarmah al dajaj (курица с карри)
- Тахини
- Фалафель (жареные шарики из нута)
- Кулфи (мороженое)
- Кархайская курица
- Жареный нут
- Намура (десерт)
- Фатаер (пирог с мясом)
- Фалафель (жареный нут)
- Пахлава
- Иракский масгуф (карп)
- Умм али (хлебный пудинг)
Россия и Украина
Блины или блинчики очень похожи на блины и тесно связаны с французскими блинчиками. Они сделаны из дрожжевого теста с добавлением молока или воды и оставлены для подъема. Только чтобы запечься до золотистого оттенка совершенства. Рецепт варьируется с добавлением картофеля, яблок, изюма. Иногда фаршированные овощами, луком, ростками, фермерским сыром, творогом, картофелем, мясом, курицей, фруктами или джемом, свернутые и скрученные только для того, чтобы снова обжарить до райского наслаждения. Если этого было недостаточно, его подавали с вареньем, медом, икрой, маслом и сметаной.
- Каллалу
- Борщ
- Икра
- Сельдь под шубой
- Котлеты
- Холодец
- Квас
- Наполеон
- Окрошка
- Салат Оливье
- Пельмени
- Пирожки
- Рассольник
- Шашлык
- Щи
- Солянка
- Сырники
- Уха
- Вареники
Греция
Пахлава, пожалуй, самый любимый и классический греческий десерт, любимый не только греками, но и во всем мире. Греческая выпечка из слоеного теста, покрытая пряными орехами, залитая сахарно-сладким сиропом. Если это не заставит вас жаждать большего, то я не знаю, что еще поможет.
- Мусака
- Тиропиты (треугольники сыра фило)
- Хорта враста (вареная листовая зелень)
- Куриный суп авголемоно
- Галактобуреко (пирог с заварным кремом)
- Авголемоно (куриный суп с рисом)
- Fassolatha (классический суп из белой фасоли)
- Спанакопита (пирог со шпинатом)
Франция
Французы и их еда неотделимы друг от друга, вы часто будете слышать, как они говорят: Mangez bien, что означает Хорошо питайтесь вместо живите хорошо. Они твердо верят в La vie est trop courte pour boire du mauvais vin, что означает Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое вино. Одной из таких утешительных блюд, родом из Франции, является ихBoeuf Bourguignon, который также известен как говядина по-бургундски. Тушеная говядина, тушенная в красном вине и говяжьем бульоне, приправленная луком, чесноком и букетом гарни (пучок трав), жемчужным луком и грибами.
- Луковый суп
- PГўtГ©
- Хачис Парментье
- Гратен дофинуа
- Poule au pot
- Попьеты де Во
- Конфи де Канар
- Наварин д’Анно
- Гратен Дофинуа
- Веннуазери
- Тарт Татен
- Крем-брюле
- Тарт с цитроном
- Г‰клер
Италия
Тирамису, какое идеальное название для этого вкусного лакомства. Тирамису переводится как подними меня или подними меня И, признаем, кто бы отказался Я люблю брать в руки это греховно вкусное наслаждение. Дамские пальчики (бисквит), пропитанные ароматным кофе, со взбитыми сливками, сахаром, яйцами, сыром маскарпоне и какао.
- Настоящие спагетти Карбонара
- Порчини и Непителла
- Джелато
- Лазанья с песто
- Итальянское рагу из говядины
- Дольче
Британия
«Полный английский завтрак», в отличие от своего названия, употребляется на завтрак, пучок, обед, ужин и в качестве промежуточного приема пищи. Такая еда, подходящая для короля или королевы, часто состоит из бекона, печеных бобов, яиц, британских сосисок, помидоров, грибов и тостов, которые подаются с напитками, такими как кофе или чай. Другие дополнительные комбинации состоят из черного пудинга, картофельных чипсов (картофель фри). Ниже приведены еще несколько фаворитов из этой страны.
- Дача или Пастуший пирог
- Заварной крем
- Рыба и чипсы
- Сосиски с картофельным пюре
- Сыр из цветной капусты
- Корнуоллское прошлое
- Фруктовый крамбл
- Хот-пот по-ланкаширски
- Гороховая каша
- Картофельные чипсы
- Чипсы
- Картофель в мундире
- Пюре
- Хлебный пудинг с маслом
- Джем Роли-Поли
- Рисовый пудинг
- Липкий ирисовый пудинг
- Пудинг с патокой
- Йоркширский пудинг
- Жаркое
- Жареный цыпленок
- Пироги
- Рыбный пирог
- Пирог со свининой
- Стейк и пирог с почками
- Шотландское яйцо
- Торт Стотти
- Супы и рагу
- Говядина тушеная с клецками
- Коричневый суп Виндзор
- Коул
- Суп из петуха-порей
- Ирландское рагу
- Суп из картофеля, лука-порея и стилетона
- Тост
- Запеченная фасоль на тосте
- Сыр на тосте
- Жаба в норе
Африка
Boerewors в основном популярен в южных частях Африки. Это длинная колбаса, свернутая в спираль, в основном из таких ингредиентов, как рубленая говядина, свинина и баранина, приправленная специями. Boerewors происходит от двух слов африкаанс бур, что означает фермер и ворс значение колбаса
- Африканское рагу из говядины и арахиса
- Браай broodjies
- Жареный чеснок и курица пери-пери
- Ореховый суп
- Куриный суп с жареным миели
- Чакалака суп с шариками бурворса
- Пудинг из мальвы
- Голова ягненка кару, приготовленная на медленном огне
- Традиционное боботье
- Веткук
Мексика
Huevos Rancheros — одно из самых популярных блюд для комфорта в Мексике. Обжаренный болгарский перец, лук и посыпанный травами и специями, чтобы придать ему дополнительную остроту, вкус и аромат. Все эти ингредиенты готовятся в соусе энчилада и курином бульоне, а подаются с лепешками и яйцами. Довольно легко понять, почему это блюдо является одним из фаворитов.
- Чилакилес Chipotle
- Enchiladas verdes
- Энчиладас с креветками
- Хрустящие кукурузные лепешки с курицей и чеддером
- Говяжья вырезка с лаймом и авокадо
- Чилакилес
- Асадо де бодас (свинина в красном соусе чили)
- Карне адобада (тушеная свинина с красным чили)
- Sopa de garbanzo (Суп из нута)
- Tacos de papa (картофельные тако)
- Курица флаутас с котихой и сальсой роха
- Arroz a la Mexicana (мексиканский рис)
- Свинина с соусом моле негро
- Обжаренные бобы с чоризо
- Жареная кукуруза по-мексикански
- Жареный лук со сливками
- Сырные энчиладас стопкой
- Буррито с говядиной, чили кон кесо
- Блинчики с блинчиками
- Курица с соусом из тыквенных семечек
- Говяжий рагу по-мексикански
- Gorditas zacatecanas (закатеканские лепешки маса)
Соединенные Штаты Америки
Американцы обожают свою еду, особенно привычную еду. В глубине души они настоящие гурманы, поощряют блюда со всего мира и делают их своими собственными. Будь то сладкий, соленый, соленый, запеченный, жареный или замороженный, если он приятный на вкус, им это нравится.
Одним из таких фаворитов являются их пироги. Я говорю не только об их пирогах с мясом, но и об их сладких, терпких, фруктовых или шоколадных (шоколад — это фрукты) пирогах. С такими вкусами, как яблочный пирог, пирог с банановым кремом, пирог с фасолью, пирог с ежевикой, черничный пирог, бойзенберри, чизкейк, сырный пирог, вишневый пирог, пирог с кокосовым кремом, пирог дерби, жареный пирог, пирог с зеленым виноградом, пирог с лаймом, пирог с лимонным безе , пирог из грязи Миссисипи, неаполитанский пирог, пирог с персиками, пирог с орехами пекан, пирог по-модному, пирог с тыквой, пирог с Razzleberry, пирог с ревенем, пирог с клубникой, пирог с бататом и многие другие.
- Бублики
- Запеченная фасоль
- Курица-гриль
- Печенье с соусом
- Бургер
- Голубцы
- Запеканки
- Куриный стейк
- Куриный суп (лапша клецки)
- Чили
- Печенье с шоколадной крошкой
- Булочка с корицей
- Похлебка из моллюсков
- Кукурузный хлеб
- Кексы
- Десерты
- Булочки
- Пончики
- Жареный цыпленок
- Запеканка из стручковой фасоли
- Зеленый тушеный перец чили
- Бутерброд с запеченным сыром
- Хоги
- Горячий шоколад
- Хотдог
- Мороженое
- Блинчики
- Арахисовое масло
- Пеканово-персиковый коблер
- Тушеное мясо
- Картофельные чипсы
- Ребра
- Лазанья
- Макароны с сыром
- Пюре
- Мясной рулет
- Твинки
- S’mores
- Спагетти с фрикадельками
- Вафли
Теперь, когда вы знаете, что может предложить мир продуктов питания, вы должны понимать, что это еще не конец. Теперь давайте перейдем к продуктам, которые преодолели все преграды и границы и объединили мир наилучшим образом. Ниже приведены некоторые классические продукты для комфорта, которые популярны во всем мире.
