Насколько популярными стали хот-доги за последние десятилетия! На каждом углу каждой улицы вы найдете продавца хот-догов, который продает вашу любимую собаку именно так, как вам нравится. Но как они вам? Жареный, жареный, запеченный или вареный?
Кончик
При приготовлении колбасы не прокалывайте ее. Сок вытечет, и он станет жестким и сухим.
Ничто не сравнится с чувством самоудовлетворения, когда вы готовите что-то такое же на вкус, как в магазине или в ресторане.Даже если это простая закуска, которая попадает в нужное место на ваших с нетерпением ожидающих вкусовых рецепторах, и вы можете чувствовать мир, проблемы, стресс и тревоги, все тает с каждым кусочком, который вы берете. Тем более, если ваша еда для комфорта — это классический простой хот-дог с любой начинкой, которую вы пожелаете; от простой горчицы, кетчупа, лука, помидоров и т. д., до всего вышеперечисленного и много-много всего другого. Вы проголодались, не так ли?
Приготовить хот-дог не так сложно, как вы думаете. А что касается калорийности, то зачем жарить их во фритюре, если можно сварить собак? Они настолько же вкусны, насколько вы можете себе представить, с дополнительным преимуществом в том, что они полезнее, чем жареная во фритюре версия. Хотите знать, как варить хот-доги? Многое будет зависеть от размера, а также от того, свежие они или замороженные. Очевидно, что замороженным потребуется немного больше времени для приготовления, так как им нужно время, чтобы сначала разморозиться. Вот как варить хот-доги, будь то на плите или в микроволновой печи.
Как варить хот-доги
Время приготовления: 15 минут (немного больше времени, если собаки заморожены)
ИнгредиентыХот-догиБулочки для хот-договВода (стакан на каждую сосиску)Приправы
Шаг 1 Наполните большую кастрюлю водой. Этого должно быть достаточно, чтобы легко покрыть хот-доги. Используйте большую кастрюлю, чтобы вода не вытекала, когда вы погружаете в нее собак.
Шаг 2 Поставьте сковороду на плиту и включите сильный огонь. Дайте воде полностью закипеть.
Шаг 3 Когда вода закипит, погрузите собак по одной с помощью щипцов.
Шаг 4 Убавьте огонь до минимума и варите собак от 3 до 6 минут, в зависимости от того, как вы любите их готовить. . Чтобы хот-дог получился влажным и мягким, варите его около 3–4 минут. Чтобы получить хрустящую корочку, варите их примерно 5-6 минут.
Шаг 5 После того, как они сварятся, с помощью щипцов выньте их из воды и высушите на бумаге. полотенце, прежде чем положить их в булочки. Подавайте хот-доги с вашими любимыми приправами, такими как сыр, кетчуп, горчица, лук, приправы, квашеная капуста, помидоры и т. д.
Кончик
Заранее разморозьте сосиски до комнатной температуры, чтобы сэкономить время приготовления.
Как варить хот-доги в микроволновке
Время приготовления: Зависит от микроволновой печи (примерно на 5 минут больше, если они заморожены)
ИнгредиентыХот-догиБулочки для хот-договВода (достаточно, чтобы покрыть сосиски)Приправы
Шаг 1 Поместите несколько сосисок в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Используйте стеклянную, а не металлическую миску. Используйте достаточно глубокую миску, чтобы их было удобно держать.
Шаг 2 Полейте собак водой. Оставьте дюйм или около того сверху. так как это может выкипеть по бокам и создать беспорядок.
Шаг 3 Поместите миску в микроволновую печь. Готовьте хот-доги в течение 2-3 минут. Большим может потребоваться больше времени в микроволновой печи. Приостановите микроволновую печь и переставьте собак, добавьте еще немного воды, если вы чувствуете, что они становятся сухими, и снова включите микроволновую печь. Увеличьте время, если они приготовлены не так, как вам нравится.
Шаг 4 Достаньте сосиски из микроволновой печи и слейте воду. Используйте щипцы, а не руки, и поместите их в блюдо. Дайте им постоять 30 секунд, чтобы они остыли и высохли.
Шаг 5 Когда они высохнут, положите их в булочки. Подавайте хот-доги с вашими любимыми приправами, такими как сыр, кетчуп, горчица, лук, приправы, квашеная капуста, помидоры и т. д.
Попробуйте этот маленький трюк
Время приготовления: 20 минут (немного больше времени, если собаки заморожены)
ИнгредиентыХот-догиБулочки для хот-договВода (чтобы покрыть половину сосисок)Сливочное маслоПриправы
Шаг 1 Вскипятите воду в мелкой сковороде. Нагрейте воду, пока она не начнет парить. Вода должна покрывать только половину сосисок.
Шаг 2 Половина их должна быть покрыта водой, чтобы они равномерно готовились.
Шаг 3 Дайте сосискам пропариться, пока вода полностью не выкипит. Внимательно следите, чтобы они не сгорели.
Шаг 4 Добавьте ложку сливочного масла на каждый хот-дог. Жарьте их, пока они не начнут пузыриться в золотистые оттенки. Опять же, не дайте им сгореть.
Шаг 5 Подавайте хот-доги с вашими любимыми приправами.
Не то чтобы у вас остались остатки, но если они есть, вы можете подать эти колбаски в совершенно новом аватаре. Нарежьте их ломтиками или нарежьте на более мелкие кусочки и обжарьте на мелкой сковороде с чесноком и маслом, настоянным на хлопьях чили, чтобы придать им дополнительный вкус.
