Кто мог подумать, что битва между дрожжевыми спредами достигнет эпических масштабов? Вот почему Tastessence проводит быстрый анализ Marmite и Vegemite и сообщает вам, как есть.
Тонкий в моде!
Обычно мы щедро едим наши хлебные намазки, будь то джем, сливочный сыр, арахисовое масло, мармелад или даже Nutella (особенно Nutella). Но дрожжевые спреды, такие как Marmite и Vegemite, лучше намазывать как можно тоньше из-за их очень острого вкуса.
Интересная вещь с дрожжевой пастой заключается в том, что вам будет трудно найти невинный, повседневный продукт питания, который вызывает такую резкую реакцию у тех, кто пробовал его - вы полюбите его или возненавидите. Это.
Но если вам это нравится, почти наверняка вы отдадите предпочтение Marmite или Vegemite. Никогда оба. А что касается вынесения вердикта, то его нет, потому что можно предпочесть любой из них, исключительно исходя из личных вкусов
Как они потребляются?
И Marmite, и Vegemite — это дрожжевые спреды, которые можно употреблять так же, как и любые другие хлебные спреды. Самый популярный способ есть его — тонко намазывать на тосты с маслом. Некоторым нравится делать из него бутерброды, добавляя кусочки фруктов, таких как бананы или авокадо. А еще есть такие заядлые фанаты, которые осмеливаются даже прикоснуться пальцем и слизнуть все как есть.
Но вы должны быть предупреждены!
Дело в том, что это дрожжевые спреды Они оба довольно соленые, и новичкам кажется, что их язык был ужалил с первого укуса. Откровенно говоря, дрожжевые спреды — это скорее приобретенный вкус, как они это называют, что является вежливым способом сказать, что они определенно не предназначены для всех.Но попробовать их вам непременно стоит.
Теперь давайте познакомимся с ними поближе.
Marmite Vs. Веджимайт
Кто они такие?
Marmite — британский фаворит, полученный из дрожжевого экстракта и в основном являющийся побочным продуктом пивоваренной промышленности. Известно, что это богатый источник витаминов группы В.
Вегемитский тостVegemite — это австралийская версия дрожжевого спреда, имеющая то же происхождение. Изюминка в том, что ингредиенты отличаются, что придает ему другой характер.
Ингредиенты
Ингредиенты Marmite включают дрожжевой экстракт, соль, растительный экстракт, ниацин, тиамин, экстракты специй, рибофлавин, фолиевую кислоту, экстракт сельдерея и витамин B12.
Ингредиенты Vegemite включают дрожжевой экстракт, соль, солодовый экстракт, краситель (карамельный), растительные ароматизаторы и набор витаминов.
Внешность
Marmite имеет карамельный цвет и немного светлее на вид.
Vegemite намного темнее, почти черный по сравнению с ним.
Текстура
Текстура Marmite густая, сиропообразная и довольно жидкая.
Выпускается в виде пасты, намного более густой, чем Marmite.
Есть приговор?
Когда в игру вступают личные вкусы, вы не можете быть реалистичными в отношении справедливого результата. Это больше похоже на to-mah-to или to-may-to; вы идете с тем, что плавает на вашей лодке.
Еще один аспект, который следует учитывать, заключается в том, что оба этих продукта являются заветными символами национализма в странах их происхождения. Известно, что Marmite внес значительный вклад в победу Великобритании в мировой войне, подняв боевой дух солдат в те мрачные времена. Австралийская версия, возможно, не достигла таких высот, но ее популярность в Даун Андер не может быть оспорена.
Что касается вкуса американцев, то они обычно склонны находить дрожжевые пасты слишком солеными на свой вкус. Тем не менее, есть несколько человек, которые, кажется, утверждают, что вкус каким-то образом у них вырос. Может быть, это то, что ему нужно — дать ему время и решить, нравится оно тебе или нет.
