Апельсиновая цветочная вода используется для приготовления блюд марокканской кухни. Эта вода имеет несколько преимуществ для здоровья и отлично подходит для омоложения кожи. В этой статье приведены инструкции по приготовлению апельсиновой воды тремя различными способами…
Цветочная вода апельсина производится после тщательного процесса дистилляции. Однако его можно приготовить и в домашних условиях тремя простыми способами, о которых пойдет речь в этой статье.Эти цветы исключительно ароматны и в основном используются в марокканской кухне, например, для приготовления апельсиновых фруктов. Вода сама по себе имеет несколько преимуществ для здоровья и богата витамином С и антиоксидантами. Его можно наносить на кожу так же, как розовую воду. При смешивании с маслом-носителем эту воду можно использовать в качестве масла для ванны и массажной терапии. Апельсиновая вода не всегда доступна во всех продовольственных магазинах, что делает ее более удобной для приготовления собственного запаса, используя цветы из собственного сада. Тем не менее, вы должны знать, что для заваривания этого препарата требуется несколько недель.
Как приготовить воду из цветков апельсина
1 – Метод пароварки на газовой плите
- Сорвите чашку цветков апельсина рано утром, вскоре после восхода солнца, и сразу же промойте их в холодной проточной воде.
- Дайте цветам полежать в воде в течение следующих 2 часов.
- Вам нужно будет отделить лепестки от цветка, срывая их по отдельности или осторожно используя пестик.
- Лепестки необходимо поместить на пароварку со специальной дистиллированной водой в основании и лепестками на верхнем держателе.
- Накройте пароварку крышкой и поставьте ее на плиту на самую низкую температуру. Постепенно вода закипит, после чего вы должны дать воде покипеть еще полчаса.
- Дайте воде остыть и остаться. Когда вы откроете крышку, вы заметите, что лепестки цветов стали полупрозрачными или некоторые из них стали коричневато-красными. Вода под ним будет дистиллированной оранжевой водой.
- После того, как вы набрали эту воду в банку или бутылку, плотно закройте крышку, чтобы влага не попала в банку. Оставьте эту банку в покое на следующую неделю в холодильнике, после чего вы сможете использовать эту воду для различных целей.
2 – Метод приготовления кофе
- Уникальный и простой способ приготовить апельсиновую воду — использовать обычную домашнюю кофемашину. Для той же цели можно использовать и эспрессо-машину.
- Все, что вам нужно сделать, это собрать чашку свежесобранных цветов и держать наготове чашку с дистиллированной водой.
- Теперь поместите цветы в корзину фильтра кофемашины и добавьте дистиллированную воду в держатель или резервуар.
- Поместите графин кофеварки, как вы обычно это делаете во время приготовления кофе.
- Запустите машину, вода из резервуара нагреется и попадет на цветы и в графин.
- Этот процесс нужно будет повторить 3-4 раза, чтобы извлечь из цветка как можно больше аромата и вкуса.
- Дайте воде в графине остыть, после чего ее нужно аккуратно перелить в бутылку или банку и хранить в холодильнике.
3 – Духи с цветком апельсина
- Вы можете превратить цветочную воду в мягкие духи дома, используя очень простой метод.
- Сорвите полстакана свежих цветов и тщательно вымойте их, после чего положите на марлю.
- Поместите эту марлю на миску, а затем налейте на марлю дистиллированную воду, чтобы все цветы были погружены в воду.
- Оставьте цветы промокнуть на ночь и снимите марлю вместе с цветами только утром.
- Чтобы снять марлю, просто завяжите узел, чтобы все цветы были упакованы вместе с тканью.
- Теперь вылейте оставшуюся дистиллированную воду в пароварку и поставьте ее на плиту. При необходимости добавьте еще немного дистиллированной воды.
- Поместите узел марли в воду в пароварке и держите пламя на слабом огне. Дайте воде закипеть и продолжайте кипятить, пока в пароварке не останется всего 2-3 чайные ложки воды.
- Теперь дайте этой воде остыть и перелейте раствор в небольшой флакон духов.
- Теперь вы должны добавить в бутылку 3-4 капли чистого глицерина и оставить эту смесь нетронутой на 2 недели. Ваши духи на воде с цветами апельсина готовы и ароматны, как всегда!
С апельсиновыми цветами легко работать, и они обладают прекрасным ароматом. Будет отличным дополнением, если вы планируете готовить настоящую марокканскую кухню.
