Если вы не хотите тратить деньги на эти дорогие ароматизированные кофейные зерна, попробуйте приготовить их дома. Вот несколько советов по приготовлению ароматизированных кофейных зерен.
Как мы все знаем, кофе готовят из зерен кофейного растения. Говорят, что употребление кофе в качестве напитка имеет очень долгую историю. О происхождении этого напитка ходят разные истории. Как бы то ни было, сегодня кофе является одним из самых популярных напитков в мире и практически во всех ресторанах его подают в различных вариантах.Теперь у нас есть много разных видов кофе, и ароматизированный кофе — один из них.
Использование ароматизированного кофе не в последнее время. Помимо молока и сахара, сегодня у нас есть различные усилители вкуса, такие как ваниль, корица, перец, шоколад, черная смородина, миндаль и т. д. Вы также можете найти в магазинах широкий ассортимент ароматизированных кофейных зерен. Большинство из них тоже дорогие. Некоторые из этих ароматизированных кофейных зерен можно приготовить дома.
Домашние ароматизированные кофейные зерна
Приготовить ароматный кофе дома не составляет большого труда. Если вам нравится кофе со вкусом корицы, вы можете либо добавить палочку корицы при перемалывании кофейных зерен, либо добавить порошкообразную корицу в кофейную гущу. Вы также можете выбрать экстракт корицы, который нужно добавить в кофейный напиток. То же самое относится к ванили и другим подобным ароматам. Другой метод заключается в приготовлении ароматизированных кофейных зерен, которые можно молоть по мере необходимости.Это один из лучших способов, если вы привыкли использовать свежемолотые кофейные зерна.
- Возьмите контейнер из стекла или нержавеющей стали, достаточно большой, чтобы вместить необходимое количество обжаренных кофейных зерен. Пластиковые не предпочтительны, так как пластик может впитать аромат. Также может случиться так, что экстракт вызывает разрушение пластика.
- Контейнер должен иметь плотную крышку, быть чистым и сухим. Насыпьте в нее обжаренные кофейные зерна, но не забудьте оставить один-два дюйма свободного пространства ниже края бутылки. Это облегчит смешивание ароматизатора с кофейными зернами.
- Теперь возьмите ароматическое масло по вашему выбору. Вы также можете использовать легкодоступные экстракты, такие как ваниль. Все, что вам нужно сделать, это добавить несколько капель ароматизатора в кофейные зерна. Если вы используете полкилограмма кофейных зерен, вам понадобится 5-6 капель экстракта ароматизатора.Вы можете увеличить или уменьшить количество ароматизатора по своему усмотрению.
- Теперь деревянной или металлической ложкой хорошо перемешайте бобы, чтобы аромат распространился равномерно. Закройте крышку контейнера и храните в прохладном, сухом месте. Доставайте только необходимое количество ароматизированных кофейных зерен, так как это гарантирует, что оставшиеся останутся свежими.
- В целом считается, что количество ароматизатора, добавляемого к кофейным зернам, должно составлять около 3% от веса зерен. Это может варьироваться в зависимости от индивидуальных требований и от одного вкуса к другому. Не рекомендуется использовать большое количество ароматизатора, так как это может испортить вкус вашего кофе.
- Также считается, что чем дольше ароматизированные бобы могут постоять, тем сильнее будет их аромат. Некоторые люди используют керамические контейнеры для хранения этих бобов, так как говорят, что бобы остаются свежими в таких контейнерах.
Вы можете попробовать этот метод с легкодоступными материалами, такими как экстракт ванили или любое ароматизирующее масло по вашему выбору. Помимо того, что их легко приготовить, такие домашние ароматизированные кофейные зерна также недороги. Итак, зачем ждать? Приготовьте дома и наслаждайтесь свежестью.
