Приготовление рецепта соуса Альфредо в американском кулинарном стиле, как говорят, обеспечивает экстремальный «вкусный вкус» и может использоваться всеми в качестве гарнира или основного блюда. В этой статье будут рассмотрены некоторые основные рецепты приготовления соуса Альфредо на молоке.
Приготовление обычных белых соусов в основном для рецептов пасты или любых основных блюд является довольно распространенным явлением с точки зрения еды. В эти дни их готовит каждый следующий человек у себя дома, и как-то угасает очарование посещения итальянских ресторанов за вкусной пикантной едой.В буквальном смысле белый соус на самом деле называется соусом Альфредо, который готовится из простых вариаций муки и сыра.
Но, если вы хотите попробовать разные вариации и придать пикантный вкус любому рецепту пасты, попробуйте рецепт соуса Альфредо с молоком. Теперь молоко здесь не означает, что дозировка будет тяжелой и жирной, но вместо этого на рынке также доступны обезжиренные молочные продукты. Потратьте их на приготовление соуса Альфредо, и ваши выходные будут восхитительными. Взгляните на некоторые вкусные, аппетитные рецепты соуса Альфредо с молоком в последующих абзацах.
Рецепт чесночного соуса Альфредо
Ингредиенты
- 2 чашки сыра (предпочтительно моцарелла)
- 2 чашки молока
- 1 пачка сливочного масла (маргарина)
- 3 больших зубчика чеснока
- 2 столовые ложки муки
- Итальянской приправы
- Соль и перец по вкусу
Подготовка
Это один из очень коротких и простых способов приготовить рецепт полезного соуса Альфредо с молоком всего за несколько минут. Просто возьмите большую кастрюлю и растопите в ней 1 пачку сливочного масла. Нарежьте зубчики чеснока и обжарьте их на сковороде с маслом. Затем добавьте в сковороду отмеренное количество молока, сыра и муки и постоянно и аккуратно перемешивайте. Избегайте образования комков в смеси. Затем добавьте немного итальянской приправы, немного соли и перца по вкусу и держите всю смесь на медленном огне, пока не получите желаемую густоту. С другой стороны, вы можете отварить и сварить макароны, полить их этим соусом Альфредо и использовать в качестве основного блюда.
Рецепт обезжиренного соуса Альфредо с молоком
Ингредиенты
- 2 зубчика чеснока (измельченного)
- ½ чайной ложки сливочного масла
- 1½ стакана обезжиренного молока
- 1/3 стакана тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки муки
Подготовка
Это тот рецепт соуса Альфредо с молоком и мукой, который имеет пикантный и вкусный вкус, даже если в рецепте мало жира. Вкус просто восхитительный! Что ж, переходя к приготовлениям, возьмите кастрюлю среднего размера и нагрейте ее. Затем растопите ½ чайной ложки сливочного масла, несколько измельченных зубчиков чеснока и готовьте их в течение минуты. Тем временем возьмите миску, смешайте 2 столовые ложки муки и 1½ стакана обезжиренного молока и хорошо перемешайте. Затем добавьте эту смесь молока и муки в сковороду с чесноком и маслом. Всю смесь варить на сильном огне, избегая образования комков, и варить 5 минут. Когда все это будет приготовлено, добавьте 1/3 стакана сыра пармезан (натертого) в кастрюлю и хорошо перемешайте с молоком.Готовьте еще 5 минут и подавайте к тушеным овощам или макаронам.
Простой рецепт соуса Альфредо
Ингредиенты
- ½ стакана сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 8 унций сливочного сыра (комнатной температуры)
- ½ чашки сыра пармезан
- 2 чашки цельного молока (половина и половина или сливки)
- Соль и перец по вкусу
Подготовка
Для этого простого рецепта соуса Альфредо возьмите кастрюлю и растопите масло на медленном огне, но убедитесь, что масло не подгорело, иначе оно придаст вам горелый ореховый привкус. Затем очень хорошо взбейте отмеренное количество сливок и сыра в миске и вылейте всю эту смесь в сковороду с маслом. Постоянно помешивайте. Теперь, когда вы хорошо перемешали сливки, сыр и масло, сразу же налейте в сковороду немного молока (половина или сливки), а также добавьте муку вместе с ним.
Взбивайте и нагревайте, пока молоко и сыр не превратятся в однородный крем. Добавьте соль, перец и сыр пармезан в качестве дополнительных деталей, чтобы придать смеси ароматный вкус. Готовьте в течение нескольких минут до загустения и подавайте с вареной курицей или лапшой лингвини. Разве это не самый быстрый и простой рецепт соуса Альфредо на молоке, который вы можете приготовить в кратчайшие сроки?!
Феттучини с соусом Портобелло Альфредо
Ингредиенты
- 1 упаковка феттучини
- 1 упаковка грибов портобелло
- 3 зубчика чеснока (измельченного)
- ½ стакана сливочного масла
- 1 чашка взбитых сливок
- 1 чашка молока
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка молотого перца (крупно)
- 1 чашка сыра пармезан (тертого)
- 2 столовые ложки свежей петрушки (нарезанной)
Подготовка В
Лапша феттучини, которая на самом деле является разновидностью пасты, обычно известна как в итальянской, так и в римской кухне. Поэтому отварите их отдельно и слейте из них всю воду. Затем срежьте коричневые жабры грибов с нижней стороны, выбросьте их и равномерно нарежьте грибы. Держите все это наготове, тем временем возьмите кастрюлю и растопите масло на среднем огне. Затем добавьте измельченный чеснок и грибы и жарьте 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
Далее рецепт рецепта соуса Альфредо с молоком и сливками, таким образом добавляем в кастрюлю отмеренное количество сливок и молока, доводим до кипения, взбиваем и варим около 10 минут . Также для аромата, вкуса и деталей добавляем молотый перец, соль, сыр и все это хорошо перемешиваем с соусом до загустения.В завершение добавьте 2 столовые ложки петрушки и подавайте горячими с приготовленной пастой феттучини.
Теперь я уверен, что после прочтения всех этих рецептов вы обязательно попробуете один из рецептов соуса Альфредо с молоком, сегодня же. Это лучший способ побаловать себя самым приятным и быстрым способом, когда вы испытываете голод!
