Фастфуд обычно едят руками, а не вилкой. Для предстоящей встречи, формальной или неформальной, вы можете взглянуть на следующие простые рецепты закусок для идей.
Вечеринка немыслима без вкусной еды и потрясающих коктейлей.А когда дело доходит до подачи закусок, это просто должно быть великолепно. Эти закуски не только просты в приготовлении, но и могут быть сытными. Ниже приведены некоторые рецепты закусок, которые наверняка заставят ваших гостей просить добавки.
Яйца, фаршированные перцем
Ингредиенты
- Яйца вкрутую, 12
- Кайенский молотый красный перец, ½ ч.л.
- Майонезная заправка нежирная, ½ стакана
- Нарезанный перец, ½ стакана
- Дижонская горчица, 2 ст.л.
- Соль, ½ ч. л.
- Веточки розмарина для украшения
Подготовка
Разрежьте все яйца пополам и медленно вычерпайте все желтки в большую миску. Возьмите ложку или вилку и разомните желтки. Добавьте к нему майонезную заправку, горчицу, молотый красный перец, соль и перец.С помощью ложки выложите немного начинки в каждое углубление яйца. Поместите их в форму для рулета размером 15 × 10 дюймов, покрытую пергаментной бумагой, так, чтобы белки оставались в вертикальном положении. Подавайте их, когда они остынут.
Финики и бекон
Ингредиенты
- Толстые ломтики бекона, 1 фунт
- Финики без косточек, 7 унций
- Миндаль, 3 унции
Подготовка
Замочите несколько зубочисток в воде примерно на 15 минут. Далее разогреваем духовку до 400°С. Разрежьте даты прямо посередине. Внутрь каждого финика положите миндаль, оберните его ломтиком бекона. Воспользуйтесь помощью зубочисток, чтобы скрепить их. Положите их на противень и запекайте финики, завернутые в бекон, не менее 15 минут.
Картошка фри
Ингредиенты
- Картофель, 4
- Кошерная соль, 2 ч. л.
- Перец черный крупномолотый, ¼ ч. л.
- Оливковое масло, 1 ст.л.
Подготовка
Для этой вкусной закуски, приготовленной руками, разогрейте духовку до 450 °C. Очистите картофель и промокните его бумажными полотенцами. Нарежьте их вдоль на ломтики толщиной ½ дюйма, а затем на палочки шириной ½ дюйма. Смажьте форму для рулета размером 15 × 10 дюймов кулинарным спреем. Возьмите отдельную кастрюлю и добавьте в нее картофельные палочки, оливковое масло, кошерную соль и черный перец. Все хорошо перемешайте и переложите эту смесь в форму для рулетов. Поместите его в духовку и запекайте в течение 30-35 минут, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими.
Куриные кусочки барбекю
Ингредиенты
- Медовый соус барбекю, ½ стакана
- Измельченная вареная курица, 1 чашка
- Обертки для яичных рулетов, 4 или 5
- Чиз Чеддер Монтерей Джек (тертый), ½ стакана
- Растительное масло, 3 ст.л.
Подготовка
Возьмите миску и добавьте в нее курицу, сыр и соус барбекю. Хорошо перемешайте и возьмите примерно ½ чашки, поместите на каждую обертку от яичного рулетика. Заполните нижний угол начинкой. Смочите уголок водой, чтобы он не развязался после складывания. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте в ней 3 столовые ложки масла. Возьмите два яичных рулетика за раз и обжарьте с обеих сторон до полной готовности. При необходимости добавьте больше масла. Подавать горячими.
