Мы все любим эту очень питательную рыбу, называемую лососем, и готовим ее разными способами. Здесь вы найдете отличные идеи гарниров, которые можно подавать к лососю.
Гарнир, как мы все знаем, это то, что подается на гарнир в качестве сопровождения к основному блюду. Лосось любим любителями рыбы во всем мире; Текстура, вкус и огромный список преимуществ для здоровья делают его любимым.К любому рецепту лосося требуется гарнир и что-то, что добавляет ему насыщенности. Так что же мы можем подать помимо обычного релиша, чтобы улучшить вкус и презентацию рецепта лосося? Это именно то, что вы собираетесь открыть для себя в этой статье, поскольку мы предлагаем вам очень простые в приготовлении и восхитительные гарниры.
Аппетитные добавки к блюдам из лосося
Ниже приведен список гарниров, которые вы хотели бы подать своим гостям, пришедшим на ужин. Будь то копченый, консервированный или даже приготовленный на гриле, следующие гарниры можно подавать к любым блюдам из лосося.
Вегетарианская паста с чесноком Соте
Ингредиент
- Приготовленная паста – ½ стакана
- Нарезанный чеснок — 5-6 зубчиков
- Нарезанные грибы — ½ стакана
- Нарезанные помидоры – ½ стакана
- Нарезанный шпинат — ½ стакана
- Сливочное масло — 1 чайная ложка
- Панировочные сухари – 2 чайные ложки
- Оливковое масло
Процедура Обжарьте чеснок в масле с другими овощами, то есть помидорами, грибами и шпинатом. Обжарив его пару минут, смешайте с уже приготовленными макаронами и, чтобы добавить последний штрих к гарниру, сбрызните смесь оливковым маслом и посыпьте панировочными сухарями.
Зеленый рис
Ингредиенты
- Рис – ½ стакана
- Пюре из шпината — 1 чашка
- Петрушка – 1 чашка
- Нарезанный кубиками лук – ½ стакана
- Нарезанные кубиками помидоры – ½ стакана
- Белое вино – ½ стакана
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Вода
Процедура
Разогрейте в сковороде немного оливкового масла и обжарьте нарезанный кубиками лук в течение минуты или двух. Добавьте к нему рис и обжаривайте, пока он не будет хорошо покрыт маслом. Теперь добавьте вино. Когда вы заметите, что рис впитал все вино, добавьте помидоры, приправьте солью и перцем. Добавьте немного воды и варите, пока рис не станет мягким. Добавьте пюре из шпината, хорошо перемешайте с рисом и готовьте некоторое время под крышкой. Это позволит лишней воде испариться. Снимите сковороду с огня и добавьте петрушку и щепотку мускатного ореха, если хотите придать другой вкус. Вы также можете украсить его соломкой из лука.
Жаркое по-азиатски
Ингредиенты
- Капуста – ½ стакана
- Проростки фасоли – ½ стакана
- Брокколи – 1 чашка или 3-4 соцветия
- Красный перец – ½ стакана
- Приготовленный рис – ½ стакана
- Соевый соус
- Оливковое масло
Процедура
Все, что вам нужно сделать для этого гарнира, это просто обжарить вместе брокколи, ростки фасоли, капусту и болгарский перец в небольшом количестве оливкового масла. Перемешайте эти тушеные овощи с вареным рисом и добавьте соевый соус по своему вкусу.
Салат из киноа
Ингредиенты
Для заправки:
- Оливковое масло — 1/4 стакана
- Нарезанный чеснок – 1 зубчик
- Лимонный сок — 1/2 стакана
- Золотой бальзамический уксус — 1 столовая ложка
- Чистый мед — 1 чайная ложка
- Кошерная соль
- Черный перец
Для салата:
- Приготовленная киноа — 2 чашки
- Нарезанный шпинат — 2 стакана
- Нарезанный огурец или брокколи — 1 чашка
- Помидоры винограда или черри — 1 чашка
- Авокадо — 1
- 2 Нарезанный зеленый лук
- Кошерная соль
- Черный перец
Процедура
Смешайте в небольшой миске оливковое масло, чеснок, лимонный сок, уксус, мед, соль и перец. Эта процедура предназначена для заправки.Также смешайте киноа, шпинат, огурец или брокколи, помидоры, нарезанный авокадо и зеленый лук в другой миске для салата. Смешайте салат с заправкой и слегка перемешайте, пока салат и заправка не смешаются должным образом. Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте с лососем.
Другие гарниры с лососем
Вы можете взять идеи из вышеупомянутых рецептов и выбрать свою собственную комбинацию, которая, по вашему мнению, может подойти. Если вы ищете здоровый гарнир и хотите исключить углеводы, вы можете отказаться от риса и макарон, а просто обжарить все ваши любимые овощи с ростками и даже орехами, а также добавить в блюдо свой любимый соус, чтобы добиться идеального вкуса. вкус.
