Красочная помадка может мгновенно преобразить простой торт и сделать его красивым и соблазнительным. Вы можете использовать пищевые красители в различных сочетаниях, чтобы приготовить разноцветную помадку дома.
Украшение торта, несомненно, является одним из лучших и самых творческих занятий в мире.Благодаря множеству вариантов, таких как шоколадная стружка, посыпка, джем, желе и т. д., ваше творчество просто не будет знать границ. Использование помады — один из самых популярных вариантов украшения. Преимущество помадной глазури в том, что ее легко приготовить, она может быть разных цветов и обеспечивает гладкую поверхность для украшения торта.
Лучший способ окрашивания помады
Вы должны использовать цвета глазури, чтобы покрасить помадку. Они легко доступны в кондитерских магазинах, в кондитерских или в Интернете. Вам может быть немного сложно найти необычные цвета или вариации определенного цвета, но у вас не возникнет проблем с получением основных цветов. Здесь мы увидим, как сделать помадку розово-красного цвета, так как это один из самых популярных цветов для торта.
Ингредиенты
- Обычная белая самодельная помадка
- Красный цвет глазури
- 5-6 зубочисток
- Универсальные перчатки
- Вощеная бумага
Способ приготовления
- Скатайте помадку в шарик и слегка прижмите, чтобы сплющить его.
- С помощью зубочистки нанесите точки цвета глазури на помадку. Вы должны использовать новую зубочистку каждый раз, когда макаете ее в цвет глазури.
- Если вы хотите получить розовую помадку, добавьте меньше красителя. Вы всегда можете добавить больше позже, если он слишком светлый. С другой стороны, если вы хотите ярко-красную помадку (в случае, если вы делаете торт с жуками/бабочками), вы можете добавить больше цвета.
- Теперь снова замесите помаду, пока цвет не станет однородным. Цвет должен правильно смешаться. На мастике не должно быть полос, линий или различий в оттенках.
- После того как вы закончите замешивание, подождите пару минут, чтобы проверить, идеально ли смешался цвет. Если цвет светлый, вы можете повторить процесс и добавить еще немного цвета, чтобы получить желаемый оттенок.
- Теперь сверните и придайте желаемую форму. Вы можете положить помадку прямо на торт или хранить ее в герметичном контейнере и использовать позже.
Разное сочетание цветов
Иногда вы можете найти только основные цвета глазури, такие как красный, синий и желтый. В этом случае помните, что вы можете смешивать эти основные цвета, чтобы получить множество других цветов и оттенков.
- Золото — Ѕ желтый + ј красный
- Зеленый – Ѕ желтый + Ѕ синий
- Оранжевый – Ѕ желтый + Ѕ красный
- Фиолетовый – Ѕ синий + Ѕ красный
Если вы хотите сделать пастельные тона, вы можете добавить немного белого цвета к любому из основных цветов глазури. При создании пастельных тонов вам нужно начать с очень небольшого количества основного цвета, а затем постепенно добавлять цвет, чтобы получить желаемый цвет.
Черная помадка
Теперь, работая с мастикой, вы также хотели бы поэкспериментировать с разными цветами. Иногда вам также может понадобиться помада черного или коричневого цвета. Что ж, эти пищевые красители можно получить прямо из Интернета. Если это невозможно, вы можете использовать следующие параметры.
- Коричневый – Ѕ красный + Ѕ зеленый
- Черный – Ѕ коричневый + Ѕ синий
- Черный — 1 красный + 1 синий + 1 желтый
Если вы ищете натуральный пищевой краситель, вы можете использовать шафран для натурального оранжевого цвета. Добавление какао-порошка в помадку является одним из наиболее часто используемых способов получения черного или коричневого цвета. Однако для глазури трудно получить такие цвета, как розовый, синий, зеленый и т. д.
С помощью этих советов вам не составит труда украсить торт так, как вы хотите. Удачи!
