Тот, кто любит кофе, должен знать о различных итальянских кофейных напитках. Итак, давайте узнаем больше об итальянском кофе и различных кофейных напитках.
Вы будете удивлены, узнав, что многие жители Италии предпочитают кофе пиву. В итальянских барах вы найдете огромное разнообразие кофе. В народе он известен как национальный завтрак Италии, и путешественники со всего мира приезжают сюда специально в поисках лучшего кофе.Кофе появился не в Италии, но культура кофе, несомненно, была изобретена здесь.
Южная Америка и Индонезия являются крупнейшими экспортерами кофейных зерен в мире. Первая кофейня в Европе была открыта в начале 16 века, и постепенно кофе стал любимым напитком Европы. Однако в те времена он считался предметом роскоши и использовался в основном в лечебных целях. Много лет спустя кофе был перевезен в различные европейские колонии в Азии и Южной Америке, и так он стал доступен широкой публике.
Виды итальянского кофе
Кафе
Весь мир называет это эспрессо. Это маленькая чашечка очень крепкого кофе, увенчанная пенкой карамельного цвета.
Caffe con Schiuma
Это эспрессо со сливками со вкусом кофе, называемыми «шиума», которые представляют собой сливочную смесь касторового сахара и кофе.
Кофе Ристретто
Этот напиток меньше, чем эспрессо, и гораздо более сгущен.
Кофе Американо
Он слабее эспрессо, но крепче обычного американского кофе. Это напиток, в котором эспрессо добавляется в горячую воду и подается в большой чашке или стакане.
Caffe con Zucchero
Это эспрессо с сахаром. В большинстве баров вы найдете возможность добавления сахара в соответствии с вашими предпочтениями. Однако в некоторых местах, например на юге Неаполя, в этот напиток добавляют сахар.
Капучино
Многие считают, что это просто еще один эспрессо с вспененным молоком, но если вы присмотритесь, то обнаружите, что в него добавляют и другие ингредиенты. В баре капучино готовят из вспененного молока, которое очень осторожно наливают непосредственно перед добавлением последних штрихов с использованием какао-порошка и шоколадной глазури. Итальянцы обычно едят его утром.
Латте
Один из самых популярных кофейных напитков, кофе латте, приготовленный из горячего молока, налитого на эспрессо, без сливок или пены сверху. В Италии обязательно сообщите им, какое молоко вы предпочитаете с этим кофе.
Кофе Боргетти
Эспрессо с каплей ликера боргетти, его обычно пьют футболисты во время перерывов.
