Таблица пищевых красителей поможет вам смешивать различные пищевые красители, чтобы получить желаемый цвет. Следующая статья о таблице пищевых красителей для глазури поможет вам смешивать разные цвета для глазури и тортов.
Пищевые красители помогают сделать еду визуально привлекательной. Многих из нас привлекает определенная еда только потому, что нас привлекает ее цвет. Вы можете смешивать разные цвета и придумывать разные оттенки, чтобы ваши торты и пирожные выглядели более привлекательно. Вы найдете четыре основных пищевых красителя в продуктовых магазинах; красный, зеленый, желтый и синий. Это основные пищевые красители (красный, желтый и синий), используемые для смешивания и получения различных оттенков. Вы также можете встретить в магазинах различные пищевые красители, такие как розовый, оранжевый, черный и фиолетовый.
Смешивание пищевых красителей
Колесо пищевых красителей состоит из трех основных цветов (красного, желтого и синего), которые можно смешивать друг с другом для получения различных других цветов. Вы можете смешать два основных цвета и получить вторичный цвет.Вы даже можете смешать два вторичных цвета, чтобы получить другой третичный цвет. Например, при смешивании красного и желтого получится оранжевый цвет, при смешивании желтого и синего — зеленый, а при смешивании красного и синего — фиолетовый. Вам нужно добавить капли цвета в равном количестве, чтобы получить эти вторичные цвета: оранжевый, зеленый и фиолетовый.
Используя различные комбинации основных цветов, вы получите различные оттенки вторичных цветов. Например, смешав большое количество желтого с небольшим количеством синего, вы получите легкий оттенок зеленого. Смешивание большого количества синего с небольшим количеством желтого даст темный оттенок зеленого. Использование различных перестановок и комбинаций этих основных цветов поможет получить большое количество оттенков. Следующая таблица поможет вам в смешивании различных оттенков глазури.
Таблица пищевых красителей для глазури
В следующей таблице вам нужно добавить несколько капель, как указано числовым значением напротив цветового оттенка. Таблица выглядит следующим образом: Таблица смесей пищевых красителей
- Абрикос=2 части апельсина + 1 часть желтого яйца
- Aqua=5 частей небесно-голубого + 1 часть зеленого цвета
- Авокадо=4 части желтого лимона + 1 часть зеленого листа + немного черного
- Бургундия=5 частей розы Бейкерс + 1 часть фиалки
- Канталупа=24 части желтого цвета + 2 части красного цвета
- Шартрез=5 частей желтого лимона + 1 часть зеленого цвета
- Copper=1 часть Egg Yellow + 1 часть Brown + 1 Christmas Red
- Коралловый=3 части розово-розового + 2 части лимонно-желтого
- Dusty Rose=2 части Christmas Red + 1 часть M alt Brown
- Фуксия=18 ст красного + 2 части синего
- Gold=10 частей Lemon Yellow + 3 части Orange + 1 часть Christmas Red
- Виноград=1 часть Sky Blue + 6 частей Bakers Rose
- Hunter Green=1 часть зеленого цвета Kelly + небольшое количество черного
- Слоновая кость=1 жидкий отбеливатель + капля коричневого + капля яичного желтого
- Jade=1 часть зеленого листа + 1 часть королевского синего + немного черного
- Jungle Green=14 частей зеленого + 6 частей желтого
- Лаванда=5 частей розового + 1 часть фиолетового
- Лайм=24 части желтого+ 4 части зеленого
- Кукуруза=24 части желтого цвета + 1 часть красного
- Календула=3 части желтого лимона + 1 часть апельсина
- Maroon=4 части красного + 2 части бордового
- Лиловый=5 частей розово-розового + 2 части оранжевого + 2 части красного + 2 части черного
- Дыня=1 часть апельсина + 3 части хлебной розы
- Misty Green=2 части Leaf Green + 1 часть Royal Blue + немного черного
- Зеленый мох=2 части фиолетового + 3 части желтого лимона
- Navy Blue=1 часть небесно-голубого + 1 часть фиолетового
- Оранжевый закат=17 частей желтого + 3 части красного
- Хурма=1 часть апельсина + 1 часть розы Бейкерс
- Слива=1 часть фиолетового + немного рождественского красного
- Фиолетовый=15 частей синего+ 5 частей красного
- Raspberry=3 части Bakers Rose + 1 часть Christmas Red
- Красный виноград=1 часть небесно-голубого цвета + 6 частей пекарской розы
- Розовое вино=3 части праздничного красного + 2 части розово-розового
- Ruby Red=1 часть Holiday Red + немного черного
- Rust=8 частей оранжевого + 2 части красного + 1 часть коричневого
- Sea Gold=2 части небесно-голубого + 1 часть зеленого цвета
- Silver=1 часть Black + 1 часть Blue
- Тон кожи=12 частей оранжевого + 4 части Bakers Rose + 1 часть королевского синего
- Бирюзовый=9 частей небесно-голубого + ½ части лимонно-желтого
- Бирюзовый=6 частей небесно-голубого + 1 часть лимонно-желтого
- Арбуз=25 частей красного + 2 части синего
- Вино=3 части Holiday Red + 2 части Rose Pink
- Желто-бордовый=4 красных + 2 бордовых
При смешивании цветов необходимо помнить следующие советы по смешиванию цветов:
- Вы можете осветлить любой оттенок, добавив небольшое количество белой глазури.
- Вы можете затемнить любой цвет, добавив определенное количество более темного цвета глазури.
- Можно получить пастельные оттенки, добавив 2 части белой глазури к 1 части глазури любого желаемого цвета.
Вы можете получить черный цвет, смешав равные части всех трех основных цветов. Возможно, вам придется добавить больше красного пищевого красителя, чтобы получить желаемый черный оттенок. Людей, особенно детей, привлекает еда, когда они сосредотачиваются на цветах. Вы можете проявить больше творчества на своей кухне и придумать уникальные цветовые оттенки, чтобы украсить свои торты разноцветной глазурью.Из этой статьи Tastessence, посвященной таблице пищевых красителей, вы узнаете, как смешивать различные пищевые красители и добавлять красок в пищу.
