Сделайте блюдо неотразимым, сбалансировав сладость соуса барбекю и мармелада. Подавайте отбивные с тушеной брокколи и картофельным пюре.
В дни, когда вы хотите приложить минимальные усилия при приготовлении, но жаждете вкусного блюда, приготовление свиных отбивных может стать восхитительным решением, которое вы ищете. Приготовление свиных отбивных в духовке — это полезный и вкусный способ приготовления этого вида красного мяса.
Соедините несколько простых ингредиентов, и вы приготовите себе питательное и аппетитное блюдо. Более того, вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить эти аппетитные деликатесы.
Что вам нужно
в–Є Свиные отбивные, 5 (без костей)– Зубчики чеснока, 2 (в измельченном виде)–Є Яйцо, 1½ цельнозерновых панировочных сухарей, 1½ стакана½ муки общего назначения, ½ стакана½ дижонской горчицы, 3 ст.л. петрушки, 1 ст.л. (измельченного) – эстрагона, 1 ст.л. (измельченного) – соли, 1 ч. ложка – черного молотого перца, ½ чайной ложки
Как это сделать
–² Разогрейте духовку до 350 ° F. В неглубокой миске смешайте вместе панировочные сухари, чеснок, петрушку, соль, перец и эстрагон. В–Є Возьмите другую посуду и взбейте яйцо, медленно добавляя к нему горчицу. Хорошо взбейте. – Всыпьте муку в другую неглубокую миску. – Возьмите одну свиную отбивную, обваляйте ее в муке, обмакните в яично-горчичной смеси, а затем обваляйте в смеси панировочных сухарей и поместите его на противень.Повторите это с каждой свиной отбивной. Поместите противень в духовку и готовьте отбивные, перевернув их один раз, в течение примерно 30 минут, пока они не будут полностью приготовлены. Используйте термометр мгновенного считывания, чтобы проверить температуру отбивных. ● При 170°F отбивные должны хорошо прожариться.
Сделайте это неотразимым: подавайте свиные отбивные с грибным соусом и картофельным пюре.
Что вам нужно
в–Є Свиные отбивные, 6 (на кости)–Є Зубчики чеснока, 6 (частично раздавленные)–Є Пастернак, 3 (разрезанные вдоль пополам)–Є Груши, 3 (без сердцевины и разрезать на четыре части)– Картофель, 3 шт. (нарезать ломтиками в ½ дюйма)– Кусочки цедры лимона, 3 шт. (тонко очищенные, длиной около двух дюймов)– Лимонный сок, €…“ чашка– Розмарин, 2 шт. ложки (нарезанные)– оливковое масло, 2 столовые ложки–коричневый сахар, 2 столовые ложки–молотый черный перец, 1 чайная ложка–соль, ½ чайной ложки
Как это сделать
В–Є Возьмите неглубокую тарелку и смешайте вместе лимонный сок, цедру лимона, розмарин, зубчики чеснока, оливковое масло, коричневый сахар и перец.–Є Поместите отбивные в этот маринад и покройте их правильно. Накройте форму и поставьте в холодильник на ночь.– На следующий день достаньте отбивные из холодильника и поместите их в жаровню.–Добавьте к отбивным пастернак, груши, картофель и соль.– Нагрейте духовке до 400 ° F. - Поместите противень в духовку примерно на 75 минут, пока отбивные не подрумянятся и не станут мягкими.
Сделай это неотразимым: Печеный картофель и острый, сладкий яблочный соус — отличное дополнение к жареным свиным отбивным.
Что вам нужно
в–Є Свиные отбивные, 4 (бескостных)–Є Зубчики чеснока, 4 (измельченные)– Оливковое масло, 1 ст.л.– Соус Сирача, 1 ст.л.– Соус Хойсин, 1 ст.л. –Є Рисовый винный уксус, 2 чайные ложки соевого соуса, 1 чайная ложка молотого имбиря, ½ чайной ложки
Как это сделать
в–Є Возьмите миску и смешайте вместе чеснок, уксус, оливковое масло, соус сирача, соус хойсин, имбирь и соевый соус. Хорошо взбейте смесь.» Возьмите пакет для хранения с застежкой-молнией и положите в него свиные отбивные. Теперь залейте свиные отбивные маринадом и хорошо промойте их водой. Отложите свиные отбивные в сторону как минимум на два часа, прежде чем готовить их. Разогрейте духовку до противень и положите свиные отбивные на противень. Полейте отбивные оставшимся маринадом. ƒ Поместите противень в духовку на 30 минут или до полной готовности ребрышек. â– Є Достаньте отбивные из духовки и дайте им постоять 5 минут перед подачей на стол.
Сделайте это неотразимым: подавайте эти отбивные с жареными овощами и ароматным рисом, чтобы получить полное представление о восточной кухне.
Что вам нужно
в–Є Свиные отбивные, 4 (без костей)– лавровый лист, 1–2 вода, ⅓ стакана‚ кетчуп, ⅓ стакана‒ уксус, 2 столовые ложки‒ масло канолы, 2 чайные ложки – соль, ½ чайной ложки – перец, ¼ чайной ложки – семена сельдерея, ¼ чайной ложки – порошок мускатного ореха, щепотка
Как это сделать
–– Поместите свиные отбивные в сковороду с антипригарным покрытием, смазанную маслом или кулинарным спреем.–– Посыпьте свиные отбивные ½ чайной ложкой соли и немного перца.––Є Приготовьте отбивные на среднем огне. на 6-8 минут. Убедитесь, что отбивные подрумянены с обеих сторон.– Затем переложите отбивные на противень и дайте им немного отдохнуть.–Є В кастрюле смешайте воду, уксус, кетчуп, семена сельдерея, порошок мускатного ореха. , лавровый лист и соль и доведите смесь до кипения.–Полейте соусом отбивные так, чтобы они были полностью покрыты.–Разогрейте духовку до 350°F.–Поместите противень со свининой. отбивные в духовке. Дайте им готовиться в течение 20 минут.
Сделайте это неотразимым: Подавайте отбивные с тушеной брюссельской капустой и рисом.
