Вы ищете действительно хорошие, дешевые и быстрые идеи для еды? Ну, все, что вам нужно, это немного творческого воображения и умение использовать любое сырье наилучшим образом. Предлагаю вам несколько быстрых и экономичных рецептов в следующей статье.
Ваши родственники пришли без предупреждения, чтобы преподнести вам сюрприз. Это здорово, но, к вашему ужасу, под рукой нет ничего сложного, и у вас нет времени.Что вам нужно, так это планирование еды и инновационные идеи. Ниже перечислены несколько рецептов, которые предоставят вам выбор простых и экономичных рецептов.
Легкие идеи еды
Стейк и кукурузный салат
Это простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
- Стейк из вырезки без костей или круглый стейк, 1 фунт
- Винегретная заправка для итальянского салата, 3 ст.л.
- Замороженная кукуруза (разморозить и высушить) 2 стакана
- Зеленый лук, (нарезанный) ½ стакана
- Зеленый или красный болгарский перец (нарезанный) 1
- Помидоры черри (разрезать пополам) 1 чашка
- Грибы (нарезанные) 1 чашка
- Хаварти или швейцарский сыр, (нарезанный кубиками) 1 чашка
- Сливочная итальянская заправка для салата, ½ стакана
- Смешанный салат из зелени, 4 чашки
Процедура
- Используя заправку для салата винегрет, смажьте стейк и дайте ему отдохнуть около 15 минут.
- Если это круглый стейк, замаринуйте и держите в холодильнике не менее 4 часов; 8 часов было бы здорово.
- Бланшируйте кукурузу в кипящей воде в течение 2 минут, предварительно срезав конуры с початка.
- Слейте кукурузу.
- Смешайте в большой миске кукурузу, лук, перец, грибы, помидоры и сыр со сливочной итальянской заправкой для салата. Поместите его на зелень при подаче, в сервировочную тарелку.
- Затем поджарьте стейк, в идеале, на двустороннем гриле с двойным контактом, примерно от 5 до 9 минут, в зависимости от того, насколько хорошо вы хотите, чтобы он был прожарен.
- Если вы готовите на открытом гриле, готовьте от 8 до 14 минут на среднем огне.
- Дайте ему постоять 5 минут после снятия с гриля.
- Нарежьте стейк поперек, сформировав тонкие ломтики, и выложите их на салат.
- Подавать немедленно.
Все это всего за 10 долларов США. Он обслуживает минимум 4 человек и требует 20 минут на подготовку.
Мини Фокация
Это фантастический рецепт хлеба, который можно есть отдельно или с курицей и стейком.
Ингредиенты
- Охлажденное тесто для мягких хлебных палочек, 11 унций. может
- Оливковое масло, 2 ст.л.
- Сыр пармезан, (тертый) ½ стакана
- Сухая итальянская приправа, 2 ч.л.
Процедура
- Разогрейте духовку до 375° F
- Слегка смажьте противни жиром и застелите их пергаментной бумагой.
- Разделите тесто на 8 витков после того, как достанете его из банки. Не забывайте разворачивать.
- Поместите тесто на противень и прижмите каждый виток теста к кругу диаметром 5 дюймов.
- Сбрызните тесто оливковым маслом.
- Добавьте сыр и приправы вместе и хорошо перемешайте.
- Посыпьте этой смесью каждую спираль.
- Выпекайте от 14 до 18 минут при 375°F. Это сделает хлеб золотисто-коричневым.
- Немедленно снимите хлеб с противней.
В нем 8 порций, и он очень экономичен. Подавать это блюдо можно с макаронами или курицей.
Вегетарианская мультиварка чили
Ингредиенты
- Frozen Protein Crumbles, 12 унций. уп.
- Лук (нарезанный) 2
- Нарезанные кубиками помидоры, (без жидкости) 2 банки (14 унций)
- Томатный соус, 15 унций. может
- Порошок чили, 1-2 ст.л.
- Тмин молотый, 1 ч.л.
- Красная фасоль, (промытая и высушенная) 2 банки (15 унций)
- Кукурузный крахмал, 2 ст.л.
- Вода, ½ стакана
Процедура
- Смешайте все ингредиенты в мультиварке. Не добавляйте в скороварку кукурузный крахмал и воду.
- Накройте крышкой и варите на слабом огне около 8 часов, пока овощи не станут мягкими.
- Включите сильный огонь.
- Тем временем смешайте воду и кукурузный крахмал до получения однородной массы.
- Добавьте порошок чили и хорошо перемешайте.
- Снимите крышку с овощей в скороварке и готовьте около 15 минут, пока они не станут слегка густыми.
- Этого хватит на 6 порций. Подавать горячим.
Это, безусловно, экономичное блюдо, но время приготовления немного велико.
Томатные оладьи с фрикадельками
Это итальянское блюдо.
Ингредиенты
- Говяжий фарш, 1 фунт
- Смесь трав, 1 чайная ложка.
- Масло, 1 ст.л.
- Помидоры (нарезанные) 0,90 фунта
- Томатное пюре, 2 ст.л.
- Врапы из тортильи из цельнозерновой муки, 0,70 фунта. (упаковка из 8)
- Сыр Чеддер, 100 гр.
Процедура
- Смешайте травы и сыр с говядиной.
- Разделите его на 24 части, а затем скатайте из них шарики.
- В большой сковороде разогрейте масло и обжаривайте фрикадельки около 10 минут, пока они не станут золотистыми.
- Добавить пюре и нарезанные помидоры и варить еще 10 минут.
- Подогрейте их в соответствии с инструкциями на упаковке тортильи.
- Затем выложите мясные шарики на лепешки и посыпьте их сыром.
- Добавьте ложку сметаны, перемешайте и подавайте.
Для того, чтобы приготовить эти рецепты, все, что вам нужно, это капля инноваций, частичка кулинарного чутья и ложка любви. Теперь все готово для изысканного наслаждения! Приятного аппетита!
