Хотите узнать, как пожарить стейк? Если да, вам следует обратиться к этой статье, так как она расскажет вам не только об одном, но и о многих других способах сделать это, и они обязательно сделают вас поклонником этого аппетитного блюда!
Стейк — одно из самых важных блюд любого североамериканского завтрака. Приготовить этот вкусный продукт довольно сложно, потому что он имеет прекрасный вкус только в том случае, если приготовлен правильно и в течение нужного времени. Люди часто избегают готовить его дома, потому что большинство из нас думают, что его можно жарить только в больших сковородках, которые есть только в ресторанах.Однако это не так. То же самое можно сделать и в электрической духовке! А если у вас его нет, вы все равно можете сделать это в тостере! Давайте посмотрим, как это сделать без жаровни.
В духовке
1. Во-первых, выньте стейки из упаковки и оставьте их в стороне как минимум на 15 минут, прежде чем жарить.2. После этого промойте их под проточной водой и обсушите не тряпкой, а бумажными полотенцами.3. Установите духовку в режим «бройлер», а затем предварительно разогрейте сковороду, удерживая ее под жаровней на высокой температуре примерно 10 минут.4. Приправьте стейки перцем, чесночным порошком и солью.5. Вы также можете использовать готовую приправу, доступную на рынке, если хотите.6. Теперь возьмите сковороду и обжарьте на ней кусочки стейка.
7. Когда они хорошо обжарятся, добавьте в сковороду сливочное и оливковое масло и дайте стейкам постоять в нем примерно 1,5 минуты с каждой стороны. Вы можете вынуть горячую сковороду из духовки и положить стейки на сковороду рядом.9. Теперь начните жарить их, пока не получите желаемый результат. Если вы любите их прожаренными, готовьте всего 3-4 минуты.10. Если любите средние, готовьте 5-6 минут.11. А если любите прожаренные, варите 8-10 минут.12. Подавать через 5-7 минут после окончания приготовления.
В газовой духовке
1.В Установите температуру в духовке на режим «Жарка», а затем разогрейте в течение примерно 5 минут.2. Под каждой духовкой есть откидная дверца, которая называется бройлерным отделением. Откройте эту дверцу и поместите сковороду в то отделение, которое уже должно быть нагрето. 3. Дайте нагреться еще 5 минут, а после этого смажьте стейк оливковым маслом; просто кисть, а не макать. 4. Теперь снимите жаровню с жаровни и положите на нее стейк.
5. Заменить жаровню сейчас может быть немного сложно, поэтому установите ее, сначала вставив края противня в выемки на решетке внутри жаровни.6. Если стейк находится рядом с огнем, он нагреется быстрее.7. Итак, если вы хотите стейк с прожаркой или средней прожаркой, используйте высший уровень. И если вам нравится хорошо сделанное, используйте нижнюю выемку.8. Жарьте около 8 минут с каждой стороны.9. Когда хорошо прожарится, снимите со сковороды, приправьте солью и перцем по вкусу и оставьте на 10 минут.
В тостере
1.В Как и в предыдущих методах, сначала разогрейте тостер до режима жарки, а затем выровняйте противень тостера. фольгой и отложить в сторону.2. Возьмите несколько зерен перца, крупную соль и измельчите или растолките их.3. Смажьте стейк оливковым маслом, а затем надавите на него крупной солью.4. Теперь поместите подготовленный стейк на подготовленный противень внутри тостера.5. Поджарьте согласно приведенной выше инструкции. Для средней прожарки поддерживайте температуру 150°F и 170°F для хорошо прожаренного стейка.
Итак, теперь, когда вы знаете эти простые способы приготовления стейка дома, попробуйте их и удивите свою семью. Наслаждаться!
