Приготовление на гриле — это быстрый способ приготовить вкусную еду. Вот несколько заманчивых рецептов газового гриля.
Будь то свинина, курица, овощи или морепродукты, их приготовление на гриле действительно сохраняет их вкус. Газовые грили, без сомнения, самый удобный вариант, так как они просты в использовании. Давайте рассмотрим несколько простых рецептов, которые наверняка насытят ваши вкусовые рецепторы.
Овощные кебабы с йогуртово-имбирным соусом
Ингредиенты
- 8 унций, йогурт
- 1, маленький зубчик чеснока (мелко измельченный)
- 1 чайная ложка свежего имбиря (мелко нарезанного)
- 2, зеленый лук (мелко нарезанный)
- 1½ чайных ложки, мед
- ½ чайной ложки сухой горчицы
- Вј чайная ложка, соль
- 1, баклажаны (среднего размера)
- 1, кабачки (крупные)
- 2, большие красные перцы (с удаленными плодоножками и семенами)
- 1, крупный зеленый перец (плодоножка и семена удалены)
- Растительное масло
Направления
Разрежьте баклажан вдоль, а затем на кубики. Цуккини и перец нарежьте обычными кусочками. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой бланшируйте овощи в течение 2 минут и слейте воду. Нанижите кусочки овощей на длинные шампуры с деревянными ручками, следуя последовательности: 2 кусочка баклажанов, 1 кусочек кабачка, 2 кусочка красного перца и 1 кусочек зеленого перца; сделать это для каждого шампура.Слегка смажьте овощи маслом и поместите их на решетку для приготовления пищи на среднем огне. Накройте овощи; переворачивайте их каждые 5-10 минут или пока они не станут равномерно коричневыми.
Тем временем приготовьте соус, смешав йогурт, имбирь, чеснок, зеленый лук, мед, сухую горчицу и соль. Подавайте овощи с соусом.
Кукуруза в масле с приправами
Ингредиенты
- 6, кукуруза (очищенная)
- 6 чайных ложек, маргарин
- 2 стакана, маргарин
- ½ чайной ложки молотых листьев базилика
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Соль приправы
- 6, квадраты из фольги (шириной 8 дюймов)
Направления
Смажьте всю поверхность каждой кукурузы маргарином, приправой, солью и перцем.Разместите каждый по отдельности на фольге, надежно запечатайте и готовьте на газовом гриле на среднем огне в течение 30–35 минут, переворачивая их каждые 5–10 минут во время приготовления. Чтобы приготовить масло с приправами, растопите маргарин; добавьте к нему листья базилика и чесночный порошок. Подавайте со сливочным маслом.
Кокосовые снежки с соусом Южного моря
Ингредиенты
- 1 пакет, ванильное мороженое
- 1 банка (4 унции), кокосовая стружка
- в…» чашка (каждая), варенье из ананасов и абрикосов
- Вј чашка, светлый ром
- 2 банана, тонко нарезанных
Направления
С помощью ложки для мороженого сформируйте 6 шариков. Обваляйте их в кокосовой стружке, заверните в вощеную бумагу и поместите в морозильную камеру, пока они не будут готовы к подаче. В кастрюльке смешать варенье и ром; поместите его на гриль на среднем огне.Помешивайте смесь, пока она не закипит. Снимите сковороду с гриля и добавьте нарезанные бананы. Полейте соусом шарики мороженого и подавайте.
Поскольку большинство ингредиентов легкодоступны, попробуйте приготовить их дома и наслаждайтесь ими вместе с семьей и друзьями.
