Хот-дог долгое время был любимой едой американцев. Предыдущие отчеты о глобализации донесли ее до остального мира. Таким образом, очевидно, что людям будет любопытно или они будут обеспокоены тем, что входит в это.
Мы любим наши хот-доги, не так ли? Это просто самое лучшее, сделать перерыв в работе, спуститься в киоск, где готовят самых вкусных и горячих собак, и откусить одну из этих красавиц! Так же быстро, как фаст-фуд. Хот-дог также является популярной едой для вечеринок. Но как бы вам понравилось, если бы вы могли сделать их дома? Мы имеем в виду, что холодными зимними ночами, если у вас внезапно возникнет тяга к ним, вы вряд ли сможете сбежать и купить себе одну.Чтобы полакомиться ими дома, нужно знать ингредиенты и рецепт. И именно об этом эта статья!
Хот-дог
Откуда взялся этот общеамериканский деликатес? Говорят, что первая коммерческая продажа хот-догов была осуществлена немецкими иммигрантами в США. Верно! Немцы привезли его в США. Возможно, это объясняет, почему их называют сосисками!
Дело в том, что ингредиенты, которые вы кладете внутрь хот-дога, во многом зависят от вашего личного вкуса! Таким образом, вы можете сделать его на свой вкус, так как нет жестких правил, регулирующих ингредиенты. Они все совсем разные! Начнем с мяса.
Есть 4 основных вида мяса, из которых делают хот-дог. Первый тип называется All Beef. Как следует из названия, полностью говяжья собака сделана исключительно из говядины, и в нее не должны добавляться соевый белок или другие наполнители на твердой основе молока.
Второй вид мяса называется Кошерный Это мясо опять же состоит из говядины, но в него добавлено большое количество чеснока. подчеркнет вкус хот-дога. Затем есть Meat Dog, который содержит как свинину, так и говядину. Обычно пропорция составляет около 40% свинины и 60% говядины. И, наконец, Frankfurter, который содержит около 3,5% наполнителей и сочетает в себе различные виды мяса. Вы можете либо просто разогреть мясо, чтобы смягчить его, либо обжарить его на оливковом масле. Есть и другие виды, приготовленные из куриного мяса и мяса индейки.
Из-за опасений, высказанных общественностью по поводу опасности для здоровья чрезмерного потребления красного мяса, исследователи хот-догов заявили, что люди, которые употребляют их ежедневно, сталкиваются с повышенным на 20% риском развития колоректального рака, из-за большого количества жира, соли, нитрата натрия и нитрита.
Вторая важная вещь в хот-доге – это гарнир.Украшение снова зависит от вас, так как у вас есть множество ингредиентов, которые идут с ним, чтобы поддержать вас. В то время как черный перец и горчица остаются нормой, вы можете попробовать что-то новое, например салат из капусты, сальсу, халапеньо, перец чили, сыр, кетчуп, квашеную капусту, майонез, лук и т. д.
Последняя часть хот-дога — это булочка. Здесь также у вас есть несколько вариантов, например, обычный хлеб, хлеб с итальянской приправой, сырный хлеб и кукурузный хлеб.
Как приготовить хот-дог
Сделать такой очень просто. Во-первых, вы собираете все ингредиенты, указанные выше. Затем вы нагреваете или жарите мясо, в зависимости от того, как вам это нравится. Положите его в булочку с выбранным гарниром и вуаля! Ваш хот-дог готов! У каждого человека свой вкус, и каждый найдет хот-дог на свой вкус. Теперь вы знаете, что вам нужно, чтобы приготовить хот-дог. Итак, продолжайте веселиться!