Удобные легкодоступные заменители соли сельдерея

Что делать, если у вас закончилась соль сельдерея? Конечно, найти ему заменители. Однако найти его может быть сложно, так как очень немногие ингредиенты могут его правильно заменить. Эта статья Tastessence расскажет вам, какими могут быть его ближайшие альтернативы.

Сельдерейная соль — популярная специя, которую добавляют в самые разные блюда. Он чаще всего используется в качестве идеальной приправы для многих рецептов и коктейлей. Им посыпают овощи, жаркое из говядины, жаркое из свинины, овощные соки, картофельный салат и т. д.Вы также можете приготовить убийственную Кровавую Мэри и замечательный хот-дог в чикагском стиле. Сельдерей является низкокалорийным ингредиентом и имеет высокий уровень питательных веществ. Это хороший источник витамина А, витамина К, фолиевой кислоты и бета-каротина.

Иногда на вашей кухне может не оказаться сельдерейной соли. Итак, что вы делаете в таком случае? Нет, не пропускай! Зачем идти на компромисс во вкусе, если можно заменить его некоторыми заменителями. Ознакомьтесь с его альтернативами в разделах ниже.

Заменители

Любая пищевая приправа, содержащая молотые семена, которые могут быть получены из сельдерея или родственного ему любистка, может быть хорошей альтернативой.

Вы можете смешать эти молотые семена с поваренной или морской солью, чтобы получилась классическая приправа.
Другой заменой может быть Приправа Бомонд или приправа приятного аппетита.
Вы также можете заменить его хлопьями сельдерея или солеными семенами сельдерея.
Идеальной заменой в выпечке могут быть семена сельдерея. Да, семена сельдерея обязательно придадут еде отличный вкус.
Помните, что соль при выпечке не обязательна. Можно просто использовать семена. Попробуйте во время выпечки хлеба. На каждую чайную ложку сельдерейной соли вы можете использовать от ½ до ½ чайной ложки молотых семян сельдерея.
Вы можете использовать нарезанную зеленую фасоль или стебли салата ромэн в качестве классической замены в рецепте.
Вы также можете заменить сельдерей нарезанной зеленью горчицы.
Нарезанные водяные каштаны также могут быть прекрасной альтернативой, особенно если вы используете их для «хруста» в рецепте.
Нарезанный лук также может быть заменой.
Нашинкованная капуста может заменить «хруст», а для аромата можно добавить семена сельдерея.
Корень аниса также является хорошим заменителем сельдерея, который придаст рецепту приятный аромат.

Рецепт приготовления соли из сельдерея

Если у вас нет сельдерейной соли, то почему бы не приготовить ее дома и сэкономить на походе на рынок. Вот рецепт приготовления 3 столовых ложек сельдерейной соли.

Ингредиенты

Для приготовления соли из сельдерея вам понадобится 1 столовая ложка сушеных семян сельдерея и 2 столовые ложки соли.

Подготовка

Измельчите семена сельдерея в блендере или мельнице для специй на максимальной скорости. Семена должны быть хорошо измельчены.
Теперь добавляем соль и снова включаем мясорубку. Обрабатывайте на высокой скорости, пока смесь не станет тонкой.
Соль готова. Вы можете хранить его в герметичном контейнере.

Существует не так много заменителей сельдерейной соли. Но сделать его в домашних условиях совсем не сложно. Растение сельдерей имеет множество преимуществ для здоровья. Известно, что в 100 г листьев содержится всего 16 калорий. Это один из самых ценных низкокалорийных продуктов, поэтому он идеально подходит для диеты для похудения.

Заменители

Ингредиенты

Подготовка

Выбор редактора