Вот несколько лакомств с ликером Кирш для всех любителей этого ликера. Попробуйте рецепт фруктовых оладий, так как он содержит ваш любимый ликер.
Просто пишу о рецепте ликера кирш, и у меня текут слюнки! Для тех из вас, кто плохо знаком с киршем, вот кое-что, что поможет вам познакомиться с этим аппетитным вишневым напитком. Кирш — это краткая форма немецкого слова «киршвассер». Это бренди, сваренный из черной вишни моррелло, а процесс приготовления этого райского напитка — двойная дистилляция.
Основное отличие кирша от других коньяков в том, что он не такой сладкий, как другие, потому что в нем сравнительно меньше алкоголя. Лучшее в ликерах то, что если вы добавите его оттенок в любой рецепт, это может изменить его мир. Итак, расслабьтесь и читайте дальше, чтобы ознакомиться с некоторыми простыми рецептами, но позвольте мне предупредить вас, что для созревания этого напитка требуется год. Однако всего хорошего стоит ждать!
Как приготовить ликер Кирш
Это очень легко сделать, поскольку вам нужны только некоторые основные ингредиенты, например, от 2 до 3 фунтов сахарной пудры, 1½ бутылка водки и вишня моррелло. Традиционно кирш готовили только из вишни моррелло, но для его приготовления можно использовать любой сорт вишни.
Прежде чем приступить к рецепту, вам понадобится чистый герметичный контейнер и правильно вымытые вишни без плодоножек. Полезный совет: проколите поверхность вишни для лучшего впитывания водки.
Итак, вы начинаете с того, что выстилаете дно контейнера вишнями. Затем посыпьте вишню сахаром, чтобы создать белый слой, и повторяйте этот процесс, пока не используете всю вишню.
Вы можете варьировать количество сахара в зависимости от того, насколько сладким должен быть ликер. После этого залейте слои вишни и сахара водкой.
На самом деле водку можно наливать через каждые 3-4 слоя. Закройте контейнер и уберите на год. Раз в несколько месяцев можно встряхивать емкость, а в конце года слить настойку и пить.
Использование ликера кирш разнообразно, и его можно использовать не только в различных рецептах десертов, но и в рецептах ликерных напитков. Теперь, когда вы знаете, как его приготовить, почему бы не попробовать фруктовые оладьи с этим аппетитным ликером.
На случай, если вы запутались между ликером и ликером, знайте, что ликер — это общий термин для любого дистиллированного напитка, а ликер — это почти то же самое, но подслащенный.
Фруктовые оладьи с ликером также относительно просты в приготовлении. У вас может быть как один фрукт, так и несколько, так как в любом случае основной рецепт остается прежним, но фрукты меняются.
Сборщики фруктов с ликером
Ингредиенты
- Яйца, 3
- Ликер Кирш, 1 бутылка
- Мука общего назначения, 2 стакана
- Сахар-песок, 1½ стакана
- Любые нарезанные кубиками фрукты на ваш выбор, 1 чашка
- Сливочное масло, 1 стакан
- Горячее молоко, 1 чашка
- Соль, щепотка
- Корица (молотая), щепотка
Подготовка
- Замочите фрукты в ликере кирш, желательно на ночь.
- Смешайте корицу и сахар отдельно и отложите в сторону.
- Смешайте молоко, масло и яйцо и смешайте с мукой, чтобы получилось жидкое тесто.
- Тем временем разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием немного сливочного масла.
- Окунуть фрукты в кляр и обжарить до золотистого цвета.
- Когда он станет хрустящим и коричневым, обваляйте его в сахарной смеси и подавайте.
- Этот рецепт рассчитан на четырех человек.
Рецепты ликерных напитков
Рецепт Kiss Class
Ингредиенты
- Лайм (сок), 1ВЅ
- Ликер Кирш, 2 унции
- Кроме черной смородины, 1 унция
Подготовка
- Этот рецепт рассчитан на двоих. Налейте примерно половину каждого ингредиента в стакан с колотым льдом, желательно в высокий стакан.
- Это также может быть частью вашего рецепта пунша. Итак, хорошо встряхните и выпейте. Ваше здоровье!
Рецепт вишневой колы
Ингредиенты
- Ликер Кирш, 2 унции
- Кола, 2 унции
Подготовка
- Этот рецепт рассчитан на двоих. Вы можете варьировать количество ингредиентов в зависимости от вкуса, который вы хотите получить больше.
- Налейте ингредиенты в бокал Tom Collins, хорошо встряхните и подавайте охлажденным со льдом.
Коленотряс
Ингредиенты
- Текила, 1 унция
- Ликер Кирш, 1 унция
Подготовка
- Этот рецепт стрелялки с трясущимися коленями предназначен для двоих.
- Вылейте содержимое в шутер, и пусть оно шипит у вас на коленях!
Ух ты! Итак, теперь, когда у вас есть рецепты, не ждите, чтобы попробовать их! Только представьте, какие коктейли можно приготовить, добавив немного ликера кирш! Вы наверняка сможете устроить званый ужин, о котором будет говорить весь город.
