Как алкогольный, так и безалкогольный пунш — это скорее освежающие спасители в изнуряющее жаркое лето. Они утоляют жажду и удовлетворяют ваши вкусовые рецепторы.
Панч — это напиток, который готовят путем смешивания различных фруктовых соков, а иногда и алкогольных напитков, таких как водка, ром и т. д. Говорят, что пунш возник в Индии, а привезли его английские моряки выпить за свою страну в 17 веке.
Слово «пунш» на самом деле происходит от слова paanch на хинди, которое переводится как «пять», потому что индийские версии были сделаны из пяти ингредиентов, а именно: лимона, специй или чая, сахара, спирта и воды.
Вариант пунша — очень популярный пунш из имбирного эля. Имбирный эль — газированный напиток со вкусом имбиря. Раньше для пунша использовали золотистый имбирный эль, что придавало напитку сильный вкус и темный цвет. Однако в наши дни его обычно готовят из сухого имбирного эля. Добавление эля усиливает вкус любого пунша.
Некоторые кухонные принадлежности, которые вам понадобятся для подачи пунша:
Чаша для пунша
Мешалки и ковш
Flor de Jamaica Punch с имбирным элем
Вещи, которые вам понадобятся
" Имбирь, 1 2-дюймовый кусочек (мелко нарезанный)″ Шампанское/белое игристое вино/газированная минеральная вода, 2″ 750-миллилитровые бутылки (охлажденные)″ Вода, 4″ чашки″ Имбирный эль, 4 чашки (охлажденная ) Цветы гибискуса, 1 стакан (сушеные) Сахар, 1 стакан Лед Мята Ломтики лайма
Как состряпать
В кастрюлю налейте 4½ стакана воды, имбирь и цветы гибискуса и дождитесь закипания. Как только будет достигнута точка кипения, уменьшите огонь до минимума и дайте медленно кипеть в течение 20 минут. Снимите кастрюлю с огня. Постепенно добавляйте сахар и размешивайте, чтобы он полностью растворился в смеси. После этого дайте кастрюле спокойно постоять, пока она не остынет оптимально. После этого пропустите жидкость через сито и соберите прозрачную жидкость в чашу для пунша. Влейте имбирный эль и шампанское и хорошо перемешайте. Добавьте в пунш лед, листья мяты и ломтики лайма.
Клюквенный пунш с имбирным элем
Ингредиенты▪️ Имбирный эль, 2 12 унций. банок» коктейль с клюквенным соком, 1 32 унции. бутылка (охлажденная)» Концентрат розового лимонада, 1 6 унций. банка (замороженная, размороженная, приготовленная по инструкции)
Как состряпать
Добавьте коктейль из клюквенного сока в приготовленный лимонад и охладите. Добавьте имбирный эль непосредственно перед подачей на стол. Подавать с кубиками льда.
12 порций пунша всего за 10 минут. Кроме того, всего 110 калорий на порцию
Сангрия с имбирным элем
Имбирный эль делает напиток более сладким, но не шипучим (при использовании вместо содовой)
Ингредиенты
‚ Вишня мараскино, 8″ Лимон, 1 (нарезать кружочками)‚ Лайм, 1 (нарезать кружочками)‚ Апельсин, 1 (нарезать кружочками)‚ Сухое красное вино, 1 750-мл бутылка‚ Имбирь эля, 2 стакана‚ Бренди, ⅓ стакана‚ Трипл сек, ⅓ стакана‚ Лимонадный концентрат, ‒ стакана (замороженного)‒ Апельсиновый сок‒…″ стакан‚ Лимонный сок‚ ⅓ стакана‚ Белый сахар, ⅓ стакана
Как состряпать
Тщательно смешайте вино, имбирный эль, бренди, трипл сек, концентрат лимонада, апельсиновый и лимонный сок и сахар в чистом стеклянном кувшине. Добавьте вишню и ломтики цитрусовых в прозрачную жидкость и поставьте кувшин в холодильник на добрых 8 часов, чтобы вкусы оптимально смешались.Подавать охлажденным.
Огуречный пунш с имбирным элем
Всего 29 калорий в ½ чашки, получается 25 порций
Вещи, которые вам понадобятся
Огурцы, 2 (средние, надрезанные вдоль, тонко нарезанные по ширине) Имбирный эль, 2 литра (диетический, охлажденный) Грейпфрутовая газировка, 4½ стакана (диетический, охлажденный) Вода, 3 стакана Лимонад концентрат, 1 12 унций. банка (замороженная, размороженная)
Как состряпать
В кувшин с крышкой налейте газировку, добавьте концентрат лимонада и перемешайте. Добавьте ломтики огурца. Накройте и охладите в течение 8-10 часов. При подаче перелейте жидкость в чашу для пунша и влейте грейпфрутовую газировку и имбирный эль. Хорошо перемешайте и подавайте. Довольно успокаивающий напиток для летних вечеринок.
Персиковый пунш с имбирным элем
На 28 порций вам понадобится
» Ананасовый сок, 1 л. 1,36 л.» Имбирный эль, 1 л..» Вода, 500 мл.. Персиковый нектар, 375 мл., сахар, 250 мл., ломтики лимона, лед.
Как состряпать
Налейте все жидкие ингредиенты в большую чистую стеклянную миску и перемешайте. Постепенно всыпать сахар и постоянно помешивать, чтобы он полностью растворился в смеси. После этого добавьте лед и добавьте ломтики лимона.
Апельсиновый щербет и пунш из шампанского с имбирным элем
Необходимые ингредиенты
Имбирный эль, 2 литра (охлажденный) Мороженое с апельсиновым щербетом, 1 литр (охлажденный) Шампанское, 2 бутылки (охлажденный) Клубника (нарезанная, охлажденная) Яблоки (нарезанные, охлажденные)Кубики льда
Как состряпать
Налейте имбирный эль в кувшин с крышкой и добавьте мороженое, клубнику, яблоки и кубики льда. Перемешайте. Наконец, влейте шампанское и подавайте блюдо из буассона.
Банановый пунш с имбирным элем
15 минут. 54 порции. Идеально подходит для любого случая, будь то детский день рождения или детский душ.
Ингредиенты
» Бананы, 4 (спелые)» Концентрат апельсинового сока, 2 12-эт. унция банки (замороженные)» Лимонадный концентрат, 1 12 эт. унция банка (замороженная)» Ананасовый сок, 1 46 эт. унция банка» Имбирный эль, 3 литра» Вода, 6 стаканов» Белый сахар, 2 стакана
Как состряпать
Начните с добавления 3 чашек воды и сахара в кухонный комбайн. Добавьте также бананы и смешайте, пока у вас не получится однородная, кремообразная и густая смесь. Никаких комочков остаться не должно. Переложите смесь в большую чистую стеклянную миску и влейте апельсиновый сок и концентраты лимонада вместе с оставшимися 3 стаканами воды. Перемешайте, чтобы действительно хорошо перемешать. Теперь разлейте эту смесь поровну в три разных пластиковых контейнера (примерно 18 порций/контейнер) и заморозьте минимум на 4 часа. Теперь, когда нужно подавать, выньте одну емкость, перелейте слякоть в чашу для пунша, добавьте литр имбирного эля, перемешайте и подавайте. Таким образом, вы сможете подавать в 3 партии.
Пряный апельсиновый пунш с имбирным элем
На 30 порций этого восхитительно освежающего напитка
Ингредиенты
‚ Апельсиновый щербет, 1 литр‚ 7 Up®, 1 2-литровая бутылка‚ Имбирный эль, 12 унций‚ Клюквенный сок, 6 унций‚ Апельсиновый сок, 6 унций‚ Канадский виски, 1 чашка‚ Тыква специи, 1 щепотка
Как состряпать
Налейте апельсиновый щербет, 7 Up®, имбирный эль, клюквенный сок, апельсиновый сок и канадский виски в 1-галлонную чашу для пунша, а затем приправьте тыквенными специями. Вы можете добавить палочки корицы, нарезанные апельсины и лимоны и немного бадьяна, если хотите. Самое замечательное в этом рецепте то, что вы можете превратить его в безалкогольный пунш, не добавляя канадский виски.
Виноградный пунш с имбирным элем
Возьмите руки
Виноградный сок Welch’s, 2 литра (охлажденный) Вишня Мараскино, 1 10 унций. банка (с соками)» Ананас, 1 10 унций. банка (измельченная, с соками)» Canada Dry Ginger Ale, 2 литра (охлажденная)
Как состряпать
Поместите все ингредиенты в кувшин и хорошо перемешайте. Налейте около 2 чашек этого пунша в формочки для льда и заморозьте, чтобы позже подавать с пуншем.
Такие простые и в то же время такие успокаивающие, эти напитки требуют минимальных усилий и времени. Попробуйте их и оставьте свои комментарии о них.
