Хотя у каждого из нас есть свои недостатки, когда дело доходит до наших любимых спиртных напитков, ром – один на всех. Из этого универсального напитка получаются одни из лучших коктейлей - фруктовые, пряные и простые смеси! Ром прекрасно сочетается практически со всеми фруктами, поэтому он является важным ингредиентом большинства коктейлей и десертов.
Светлый ром имеет относительно более мягкий вкус и чаще используется в коктейлях. С другой стороны, темный ром крепче и используется в тортах и других десертах. Коктейли с замороженным ромом – это настоящее наслаждение и порадуют почти всех вкусовыми рецепторами!
Вот простой способ использовать дробленый лед вместо кубиков льда для ваших коктейлей. Это может быть чрезвычайно полезно, если вы приглашаете гостей в последнюю минуту или если у вас просто не было времени приготовить коктейль накануне вечером! Ведь даже замороженный коктейль нужно хорошо взбить перед подачей. Так что не волнуйтесь, так как окончательный результат будет довольно похожим, если не таким же. Если вы решите смешать его в последний момент, то рекомендуется смешать спиртные напитки с замороженным соком или любой другой смесью, которую вы используете, так как слишком много льда только разбавит его. Мы перечислили некоторые рецепты коктейлей с ромом ниже. Как уже упоминалось, вы можете попробовать заморозить их на ночь, а затем смешать до совершенства или просто смешать с колотым льдом перед подачей на стол.
Рецепты замороженных ромовых напитков
Клубничный дайкири
Ингредиенты
Замороженная клубника — 3 унцииРом Captain Morgan Original Spiced — 1 унцияКисло-сладкий микс — 1 унцияДробленый лед — 1 чашка
Метод
† Соберите все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.◦ Перелейте в желаемый бокал и украсьте свежей клубникой или вишней.
Дайкири с замороженным лаймом
Ингредиенты
Замороженный концентрат лаймада – 12 эт. унция» Ром – 12 эт. унция.» Дробленый лед – 1 стакан. Вишня или лайм (для украшения)
Метод
† Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.† Разлейте по бокалам и сразу подавайте со льдом.
Орчата с добавлением рома
Ингредиенты
Рис длиннозерный неприготовленный – 1 чашка Теплая вода – 64 унции.Сгущенное молоко – 14 унций.Молоко – 10 унций.Ванильный экстракт – 1 чайная ложка.Молотая корица – ½ чайной ложки. лед
Метод
† Замочите рис в теплой воде примерно на 30 минут.† Теперь достаньте рис и оставьте оставшуюся воду. Используя кухонный комбайн, вставьте рис вместе с корицей. ▪ Верните рисовую пасту в ту же воду еще раз. Дайте ему отдохнуть около 2 часов. Время от времени помешивайте, пока вода не станет молочного цвета. Соберите эту воду в кувшин через мелкое сито. Смешайте вместе оставшиеся ингредиенты (кроме льда) и добавьте смесь в тот же кувшин. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на За 2 часа до подачи к столу.▪ Налейте в стакан с колотым льдом и подавайте охлажденным.
Клубничное наслаждение от Бренды
Ингредиенты
Сода с лимоном и лаймом — 140 унцийВода — 48 унцийАнанасовый сок — 46 эт. унцияКлубника (свежая или замороженная) – 32 эт. унция.Сахар — 24 унции.Концентрат замороженного лимонада — 12 эт. унцияЗамороженный концентрат апельсинового сока – 12 эт. унция» Ром – 16 унций
Метод
◦ Возьмите клубнику и измельчите ее в блендере.○ Растворите сахар в воде, доведя смесь до кипения в кастрюле. Хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился, а затем дайте ему полностью остыть.… Когда раствор станет комнатной температуры, добавьте в него клубничное пюре, а затем ананасовый сок, апельсиновый сок и лимонад. смесь и хорошо перемешать. Теперь перелейте весь напиток в ведерко из-под мороженого и заморозьте его на ночь.… Для подачи возьмите ½ стакана замороженной смеси в 8 унций. стакан и долейте лимонно-лаймовой содовой.
Замороженная смесь хранится почти месяц!
Пунш с карибским ромом
Ингредиенты
Апельсиновый сок — 4 чашки. Сахарный сироп — 2 чашки. Свежий сок лайма — 1 чашка. Янтарный ром — 24 унции. Биттер — 4 дэша. Свежий тертый мускатный орех.
Метод
† Возьмите сок лайма, сахарный сироп, ром, апельсиновый сок и биттер вместе в кувшине и хорошо перемешайте.◦ Разлейте коктейль по бокалам и подавайте с колотым льдом. Украсьте тертым мускатным орехом и дольками апельсина.
Этот рецепт универсален и прекрасно работает практически с любыми фруктами. Просто замените апельсиновый сок другим и не забудьте добавить фруктовый гарнир!
Мохито
Ингредиенты
Белый ром – 2 эт. унцияГазированная вода 4 эт. унция» Сахарная пудра – ½ ч. л.Сок лайма — 1 ч. л.Свежая мята — 2 веточки (1 измельченная для приготовления и 1 для украшения)Дробленый лед — ½ стакана
Метод
† Тщательно перемешайте в стакане сахарную пудру и сок лайма.† Возьмите веточку листьев мяты и разомните их перед тем, как добавить в смесь.† Теперь обильно наполните стакан измельченной льда, добавить ром и долить газированной водой.✓ Украсьте веточкой мяты и сразу подавайте.
Малибу Бэй Бриз
Ингредиенты
Ром Jiggers со вкусом кокоса — 1,5 жидк. унцииАнанасовый сок — 4 жидк. унция» Клюквенный сок — 1 ст. ложка Ледяная крошка — 1 стакан
Метод
◦ Замочите рис в теплой воде примерно на 30 минут.◦ Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Украсьте мятой и подавайте охлажденным.✨ Украсьте веточкой мяты и сразу подавайте.
Ананасовый бриз
Ингредиенты
‚ Колотый лед – 1½ стакана‖ Ром Jiggers со вкусом кокоса – 1,5 эт. унция» Сода лимонно-лаймовая -12 унций.Ананасовый сок – 2 эт. унция.Апельсиновый сок – 2 эт. унций
Метод
† Налейте все ингредиенты в 16 унций. бокал, посыпать колотым льдом и подавать охлажденным.
Rum Runner
Ингредиенты
Ром Captain Morgan Original Spiced Rum – 300 мл.Ликер из ежевики – 300 мл.Банановый ликер CrÃme de Banana – 300 мл.Апельсиновый сок – 2 унции. - 8 унций.
Метод
† Добавьте все ингредиенты, включая лед, в блендер и взбивайте до получения вязкой консистенции.▪ Перелейте в стакан и сразу подавайте.
Голубая Рита
Ингредиенты
™ Текила – 1½ эт. унцияБлю Кюрасао – ½ эт. унцияКокосовый ром – ½ эт. унцияКислый микс – 4 эт. унция™ Дробленый лед – 1 чашка
Метод
† С помощью миксера для коктейлей хорошо перемешайте все ингредиенты, а затем процедите в желаемый бокал на колотый лед.† Украсьте лаймом и сразу подавайте.
Пина Колада
Ингредиенты
Ром Captain Morgan Original Spiced Rum — 1 унцияСмесь пина колады — 6 унцийАнанас — 1 початокВишня мараскино — 1
Метод
† Добавьте смесь рома и пина-колоды в блендер со льдом и взбейте до получения однородной массы.◦ Перелейте в желаемый бокал и украсьте ломтиком ананаса и вишенкой мараскино.
Идеальный Май Тай
Ингредиенты
Свежевыжатый апельсиновый сок — 64 унции.Светлый ром — 16 унций.Темный ром — 8 унций.Ром 151 proof — 8 унций.Ликер со вкусом апельсина — 8 унций.Сироп со вкусом миндаля. – 8 унций.Сахарный сироп – 8 унций.Сок лайма – 10
Метод
✓ Смешайте все ингредиенты, кроме свежевыжатого апельсинового сока, в большом кувшине.✓ Перед подачей долейте напиток апельсиновым соком и льдом в 12 унциях. Очки.
Классическая Куба Либре
Ингредиенты Дробленый лед — 1 стаканРом — 2 эт. унцияКола – 4 эт. унция.Свежий сок лайма — 2 ст. л.Ванильная эссенция — (по желанию)
Метод
▪ Возьмите 12 унций. стакан, и обильно наполнить его льдом. Влейте ром, затем колу и сок лайма. Хорошо перемешайте и подавайте.○ Добавьте немного ванили для легкого, но уникального вкуса.○ Если кока-кола не очень вам нравится, замените половину ее порции газированной водой.○ Превратите старую школу Cuba Libre, добавив Джин Bombay Sapphire и биттер Angostura к нему.
