Вы пробовали свои силы в приготовлении гамбургеров, но без особого успеха? Вы часто задавались вопросом, как лучше всего это сделать? Ну, это просто. Вот несколько полезных советов и рецепт, чтобы насытить эти вкусовые рецепторы.
Есть много соблазнов, когда дело доходит до фаст-фуда. Тем не менее, фаст-фуд, как правило, не подходит для людей, следящих за весом, которые могут устоять перед искушением вкусного гамбургера! Одно название уже само по себе щекочет вкусовые рецепторы. Гамбургеры идеально подходят, чтобы оживить скучный рабочий день или даже сделать выходные более приятными с друзьями и семьей.Сегодня нет недостатка в заведениях, предлагающих этот грешный фаст-фуд. Однако многие предпочитают готовить их дома. Есть несколько вещей, о которых нужно позаботиться во время их приготовления.
Приготовление идеального бургера требует многого.
- Избегайте слишком долгого обращения с мясом. Это связано с тем, что тепло тела, которое передается от ваших рук, заставляет кусок мяса таять. Всегда используйте лопаточку, добавляя какие-либо ингредиенты в бургер, чтобы не перегреть его.
- Ну, вы можете выбрать мясо, которое хотите включить. Но чтобы получить интересный вкус, добавьте свежую колбасу и увидите разницу.
- Перед приготовлением дайте грилю сильно разогреться. Не переворачивайте бургер до тех пор, пока из него не выйдет сок. Вы можете варить, жарить или жарить гамбургер.
- Все любят разные начинки для своих бургеров. Вы можете выбрать различные начинки, чтобы поэкспериментировать и насладиться новым вкусом.
- Вы также можете поэкспериментировать с различными специями. Хотя сочетание чеснока и лука распространено, попробуйте проявить немного смелости!
Простой рецепт
Ингредиенты
- Шлифованный патрон/круглый (1½ фунта)
- Мелкие сухие панировочные сухари (3 столовые ложки)
- Томатный сок (2 столовые ложки)
- Нарезанные помидоры – по желанию
- Соленые огурцы
- Нарезанный лук
- Лук тертый (2 столовые ложки)
- Вустерширский соус (2 чайные ложки)
- Чесночный порошок – по желанию (½ чайной ложки)
- Латук
- Соль и перец
- Приправы по необходимости
Подготовка Сначала необходимо подготовить гриль к сильному нагреву.Затем вам нужно смешать все эти ингредиенты вместе: натертый лук, томатный сок, чесночный порошок, говядину с панировочными сухарями, а также добавить вустерширский соус. Следующим шагом будет формирование из мяса больших котлет, может быть, около 4 – Число 5.
Используйте немного соли и перца в качестве приправы и посыпьте ими обе стороны бургера. Затем поместите гамбургеры на гриль. Убедитесь, что он слегка смазан маслом. Жарьте гамбургеры около 8 минут. Перевернуть и обжарить с двух сторон. После этого подавайте их на поджаренных булочках. Добавьте нарезанные овощи вместе с другими приправами для вкуса.
