Если вы ищете интересные рецепты крабового салата, то в этой статье вы найдете информацию о нескольких новаторских способах его приготовления, не выходя из дома.
Крабов можно использовать по-разному, чтобы приготовить интересные салаты, которые станут аппетитным дополнением к вашим блюдам. Эти салаты восхитительны и невероятно соблазнительны в сочетании с экзотическими травами и специями.
С майонезом и пастой из ракушек
Ингредиенты
- Редис, 5 шт. (кубиками)
- Помидор, 1 (без семян и нарезанный кубиками)
- Сельдерей, ½ чашки (нарезать по диагонали)
- Майонез, ½ стакана
- Белый уксус, 1 ст.л.
- Имитация краба, 1 упаковка
- Черные оливки, ½ стакана (кубиками)
- Лимонный сок, 1 ч.л.
- Искусственный подсластитель, ½ пакета
- Чесночный порошок, ½ ч.л.
- Маленький зеленый болгарский перец, 1 шт. (нарезанный кубиками)
- Сладкий лук, 1 шт. (нарезанный кубиками)
- Паста с ракушками, 1½ стакана
- Сушеный укроп, ½ ч.л.
- Сушеный базилик, ½ ч.л.
- Сушеный орегано, ½ ч.л.
Приготовление Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле и добавьте в нее немного пасты. Варить его около 10 минут.После этого промойте его холодной водой. Тем временем возьмите еще одну большую миску и добавьте лимонный сок, чесночный порошок, укроп, базилик, уксус, искусственный подсластитель и орегано. Вы должны иметь в виду, что приправы должны быть скорректированы в соответствии с вашим вкусом.
Затем добавьте макароны в эту заправку и хорошо перемешайте. Теперь добавьте к этой заготовке зеленый перец, оливки, редис, крабовое мясо, помидоры и сельдерей. После этого накройте препарат и поместите его в холодильник.
Со смесью салатной зелени и авокадо
Ингредиенты
- Приготовленное охлажденное крабовое мясо, 2 чашки (в хлопьях)
- Свежевыжатый лимонный сок, 1 ст.л.
- Майонез, 3 ст.л.
- Смешанный салат из зелени
- Дольки авокадо, 6
- Соль, 1 ч.л.
- Перец, ½ ч.л.
- Сельдерей, 1 стакан (нарезанный кубиками)
- Зеленый / красный болгарский перец, ½ стакана (нарезанный)
Приготовление Этот рецепт довольно прост в приготовлении. Крабовое мясо смешать с нарезанным болгарским перцем и сельдереем. Добавьте лимонный сок и майонез. Также добавьте щепотку соли по вкусу. Выложите эту смесь на смешанную зелень. При необходимости используйте вместе с ломтиками авокадо.
Со спаржей и апельсинами
Ингредиенты
- Свежевыжатый апельсиновый сок, 3 ст.л.
- Горчица, ½ стакана
- Спаржа, 2 фунта. (обрезано)
- Зимний лук (нарезанный)
- Белый уксус, 2 ст.л.
- Натертая цедра апельсина, 1 ч.л.
- Апельсины, 3
- Крабовое мясо, 14 унций
- Сахар, 3 ст.л.
Приготовление Сначала нужно сварить спаржу в подсоленной кипящей воде, пока она не станет мягкой.Затем отрежьте около 6 дюймов от верхней части спаржи. Отложите это в сторону. Затем нарежьте оставшиеся части. Поместите это в большую миску и смешайте с зеленым луком. Очистите и нарежьте апельсины; слейте сок и положите его в миску со спаржей, смешанной с зеленым луком. Теперь добавьте крабовое мясо, соль и перец.
Тем временем смешайте в миске апельсиновую цедру, свежевыжатый апельсиновый сок, сахар и уксус. Добавьте немного горчицы вместе с солью и перцем. Затем разложите стебли спаржи по тарелкам. Поместите этот салат прямо в центр тарелки. Нанесите заправку на стебель и используйте оставшийся зеленый лук в качестве посыпки.
